Saludos queridas abejitas, reaparezco por acá para presentarles una rica receta 😋 sobre un Pastel de Plátano que hice para almorzar. Espero que les guste. Sin más preámbulo, comencemos.
Ingredientes
- 7 plátanos amarillos
- 4 papás
- 4 huevos
- 200 gr. de queso mozzarella
- 150 gr. de queso amarillo
- 150 gr. de jamón
- 300 gr. de carne molida
- Vegetales de preferencia
Preparación
- Poner a cocinar las papas y los huevos en una olla. Esperar a que hierva y estén blandas las papas para luego bajarlas del fuego.
- Seguidamente, agarramos los plátanos, los cortamos y le quitamos la concha para, posteriormente, picarlos en tajadas.
- Después que estén cocidas las papas y los huevos, hay que quitarles la concha y cortarlos en rebanadas.
- Luego ponemos a sofreír la carne con los vegetales (yo utilicé cebolla, celeri, ajo porro y un tomate), después agrega un poquito de agua, sal al gusto y un poco aceite (puedes condimentar a tu preferencia).
- En una paila debemos agregar aceite y poner a calentar en la cocina, luego que esté bien caliente, agregar las tajadas de plátano y freírlas.
- Cuando estén las tajadas listas, agregar una capa al molde que utilizaremos para meter al horno. Así haremos con los demás ingredientes, colocamos una capa de queso mozzarella, una de queso amarillo, una de jamón, agregar una de carne molida, una de huevo cocido y una de papa. Seguidamente, cubrimos con otra capa de tajadas de plátano y colocar más queso por encima.
- Después que estén todas las capas formadas, hornea por 40 minutos.
Después que esté listo, el resultado quedará así 👇
- Si tienes mucha hambre, no debes esperar a probar esta delicia 🤤 corta un trozo y comienza a disfrutarlo. ¡Buen provecho! 😋
Espero que les haya gustado esta receta que les traje para hoy, es indispensable cocinar con amor y todo quedará excelente ❤️
- Las imágenes las capturé con mi teléfono Redmi 8
- El editor que utilicé para las fotos es Inshot
- El Traductor es Deepl
ENGLISH
Greetings dear little bees, I reappear here to present you a tasty recipe 😋 about a Banana Cake I made for lunch. I hope you like it. Without further ado, let's get started.
Ingredients
- 7 yellow plantains
- 4 potatoes
- 4 eggs
- 200 gr. mozzarella cheese
- 150 gr. of yellow cheese
- 150 gr. of ham
- 300 gr. of ground beef
- Vegetables of choice
Preparation
- Cook the potatoes and eggs in a pot. Wait until the potatoes come to a boil and are soft and then lower them from the heat.
- Next, we take the plantains, cut them and remove the peel and then chop them into slices.
- After the potatoes and eggs are cooked, remove the shells and cut them into slices.
- Then sauté the meat with the vegetables (I used onion, celery, garlic and a tomato), then add a little water, salt to taste and a little oil (you can season to your preference).
- In a pan we must add oil and put to heat on the stove, after it is very hot, add the plantain slices and fry them.
- When the slices are ready, add a layer to the mold that we will use to put in the oven. We will do the same with the other ingredients, place a layer of mozzarella cheese, a layer of yellow cheese, a layer of ham, add a layer of ground beef, a layer of boiled egg and a layer of potato. Next, cover with another layer of plantain slices and place more cheese on top.
- After all the layers are formed, bake for 40 minutes.
After it is ready, the result will look like this 👇
- If you're really hungry, you shouldn't wait to try this delicacy 🤤 cut a piece and start enjoying it. bon appetit! 😋
I hope you liked this recipe I brought you for today, it is essential to cook with love and everything will be excellent ❤️.
- I captured the images with my Redmi 8 phone.
- The editor I used for the photos is Inshot
- The Translator is Deepl
Es como un pasticho pero de plátano, se ve delicioso ese sabor dulce y salado junto seguro es divino.
Muy divino. Sí, es parecido al pasticho. Te recomiendo hacerlo 😁
Se ve buenísimo, gracias por compartir la receta ❤️ excelente para esos días en los que queremos comer algo rico y diferente.
Muchachaaaa!!! Eso es un tumbarrancho jeeje
Con eso es para dormir como 15 horas.
Se ve buenísimo. Es como un pasticho de tajadas Ummmmmm Qué rico
Un abrazo
Jajaja es realmente muy rico. Parece un pasticho
Hi vanessacala,
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Muchísimas gracias por el apoyo 🤗
This is something I want to make now
Te lo recomiendo, la verdad es que es muy rico.
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Excelente, se ve delicioso
¡Dioss está demasiado bueno!
Según mi doctor homeópata dice: "Consumir plátanos es lo mejor que hay, aparte de sabroso aporta potasio que te ayuda a aumentar el nivel de energía, si se consume mucho plátano frito a diario ese azúcar se convierte en grasa y te disminuye los valores en la sangre..."
Pero te digo algo, ¡yo perfectamente haría una excepción con tal de degustar esa delicia!