Hola a todos ❤️❤️ Esta bendición llamada Mug Cake o Torta de Taza recién la conocí y no entiendo como no la había visto antes, es ideal para atender esas ganas repentinas de comer algo dulce en las tardes con una taza de leche, pero sin ocupar trabajo para nosotras, lo cual es Excelente.
Y es que a veces el solo pensar en tener que encender el horno, y meter en la cocina el calor que genera éste, bueno a veces termina por hacernos posponer nuestra intención. Sin embargo, desde que conocí esta forma expedita de hacer una porción en el momento justo que se nos antoja, es maravilloso, solo reunir unos pocos ingredientes que siempre tenemos en casa y disponer de 3 minutos de cocción en el microondas y ya..! está listo para disfrutarse... Me encantó.
Hello everyone ❤️❤️ This blessing called Mug Cake or Torta de Taza I just met it and I don't understand how I hadn't seen it before, it's ideal to meet those sudden desire to eat something sweet in the afternoon with a cup of milk, but without taking up work for us, which is excellent.
And it is that sometimes just thinking about having to turn on the oven, and putting the heat it generates into the kitchen, well, sometimes it ends up making us postpone our intention. However, since I learned about this quick way to make a portion at the right time that we want, it's wonderful, just gather a few ingredients that we always have at home and have 3 minutes of cooking in the microwave and Already..! it is ready to be enjoyed... I loved it.
Soy Yennys Fernández y hoy me animé a hacer con mucho cariño esta Publicación en esta hermosa Comunidad de Foodies Bee Hive, deseo que les guste, me pareció ideal porque en realidad me encantó este concepto de postre y sus posibilidades. Posteriormente, iré aumentando la complejidad de las recetas, pero esta receta no es excelente por su complejidad, sino por su factibilidad, practicidad y la calidad de la miga de torta que se logra.
Ahora sin más, les invito a conocer este tutorial...
I am Yennys Fernández and today I decided to make this Post with love in this beautiful Community of Foodies Bee Hive, I hope you like it, it seemed ideal because I really loved this dessert concept and its possibilities. Later, I will increase the complexity of the recipes, but this recipe is not excellent for its complexity, but for its feasibility, practicality and the quality of the cake crumb that is achieved.
Now without further ado, I invite you to check out this tutorial...
Los Ingredientes - The ingredients
Preparación - Preparation
Para preparar este postre necesitamos una taza que se pueda usar en el microondas, yo utilicé esta taza que es grande.
To prepare this dessert we need a mug that can be used in the microwave, I used this mug that is large.
En esta taza voy a empezar a colocar los ingredientes secos, empezando por las 5 cdas de harina de trigo y las 3 cdas de azúcar.
In this cup I am going to start placing the dry ingredients, starting with the 5 tablespoons of wheat flour and the 3 tablespoons of sugar
Luego, la 1/2 cda de polvo de hornear y mezclo bien para que todo quede integrado.
Then, the 1/2 tablespoon of baking powder and mix well so that everything is integrated.
Ahora paso a incorporar los ingredientes líquidos, colocando el huevo entero y las 2 cdas de leche líquida.
Now I go on to incorporate the liquid ingredients, placing the whole egg and the 2 tablespoons of liquid milk.
También incorporo las 2 cdas de mantequilla, la cual previamente derretí en el mismo microondas con 20 segundos.
Igualmente la 1/2 cda de vainilla o esencia de vainilla, y la 1/2 cda de esencia de mantecado (éste último es opcional, pero lo uso porque me encanta el olor que aporta)
I also incorporate the 2 tablespoons of butter, which I previously melted in the same microwave with 20 seconds.
Also the 1/2 tbsp of vanilla or vanilla essence, and the 1/2 tbsp of ice cream essence (the latter is optional, but I use it because I love the smell it provides)
Ahora con un tenedor muevo todo para que se integre bien y luego bato con el mismo tenedor, vigorosamente por 1 minuto aproximadamente.
Now with a fork I move everything so that it is well integrated and then beat with the same fork, vigorously for approximately 1 minute.
Ésta es la consistencia que debemos alcanzar, como la de leche condensada. Lo logras hacer muy fácil, realmente con solo el tenedor puedes hacerlo.
This is the consistency we need to achieve, like condensed milk. You manage to do it very easily, really with just the fork you can do it.
Vamos al microondas y colocamos nuestra taza, programando solo 3 minutos en su temperatura normal o más alta que tenga. Como sabemos, cada microondas es diferente, pero puedes hacer seguimiento solo con observar que suba la torta en la taza.
Si lo consideras necesario, puedes agregarle 30 segundos más a tu torta, dependiendo de lo que vas logrando con tu equipo.
We go to the microwave and place our cup, programming only 3 minutes at its normal temperature or the highest it has. As we know, every microwave is different, but you can keep track just by watching the cake rise in the cup.
If you consider it necessary, you can add 30 more seconds to your cake, depending on what you are achieving with your team.
Esta receta casi no tiene margen de error, las veces que la he realizado efectivamente se ve cómo sube la torta en la taza, incluso sobresale un poco siempre.
Como Tip de Preparación y por experiencia puedo decirte que, luego que el microondas se detenga No abras inmediatamente la puerta déjalo unos minutos más ahí cerradito. Me pasó que abría la puerta apenas terminaba el tiempo, y así como subió la torta por arte de magia, así mismo se desinfla. Probé dejarlo unos minutos más ahí cerradito y ya se mantuvo todo lo que logró subir. Lo dejé solo el tiempo que tardé lavando las cosas que utilicé en la preparación y limpiando los mesones y ya... fue solo ese tiempo.
This recipe has almost no margin for error, the times that I have made it, you can see how the cake rises in the cup, it always protrudes a little.
As a Preparation Tip and from experience I can tell you that, after the microwave stops Do not immediately open the door leave it closed for a few more minutes. It happened to me that I opened the door as soon as the time was up, and just as the cake magically rose, it also deflated. I tried to leave it a few more minutes there closed and everything that managed to upload was already maintained. I left it alone for the time it took me to wash the things I used in the preparation and cleaning the countertops and that's it... it was just that time.
Hice una Torta de Taza la cual quise sacar de la taza, y la corté en rodajas, para darle un presentación como de Mini mini cake... Es una opción, ya así mismo puedes comerla, como puedes apreciar en la foto, la miga de la torta es bastante buena, esponjosa y aireada.
I made a Cup Cake which I wanted to take out of the cup, and I cut it into slices, to give it a presentation like a Mini mini cake... It is an option, and you can eat it right away, as you can see in the photo, the cake crumb is quite good, fluffy and airy.
Como una opción puedes rellenar con lo que quieras, yo lo hice con un poquito de merengue que me quedó de otra receta, pero igual puede ser mermelada, Nutela, lo que quieras. Y así queda una presentación con un poquito de amor, ideal para llevarle a mi hija a su cuarto y que lo disfrute mientras sigue estudiando.
Igualmente le puedo servir solo la torta porque es muy rica y esponjosa.
As an option you can fill it with whatever you want, I made it with a little meringue left over from another recipe, but it can still be jam, Nutela, whatever you want. And so it is a presentation with a little love, ideal to take my daughter to her room and enjoy it while she continues studying.
I can also serve you just the cake because it is very rich and fluffy.
Hice otra vez, otra torta de taza con la misma cantidad de ingredientes, y ahora me dispuse a decorarla solo en la parte superior con merengue.
Fíjate que hermosa se ve esta presentación, que te lleva nada... y es un cariño para darle alguien o para nosotras mismas que nos lo merecemos...
I made another cup cake with the same amount of ingredients, and now I set out to decorate it only on top with meringue.
Look how beautiful this presentation looks, that it takes you nothing... and it is a love to give someone or for ourselves that we deserve it...
Ahora a disfrutar, aquí puedes apreciar lo esponjosa que queda, y la vez lo firme...
Te recomiendo altamente hacer este postre expedito, con pocos ingredientes, que puedes decorar con lo que quieras.
Now to enjoy, here you can appreciate how fluffy it is, and at the same time firm it...
I highly recommend you to make this quick dessert, with few ingredients, that you can decorate with whatever you want.
Deseo que te haya gustado... Te agradezco por haber leído mi publicación...
I wish you liked it... I thank you for reading my publication...
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SE ve rica esa torta y muy practica, yo cuando voy a hacer algún dulce ensucio muchisimo y pierdo bastante tiempo, con esta mezcla se ve todo práctico y rápido.
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