¡Saludos estimados amigos, feliz fin de semana!. Para hoy les traigo otra receta muy rápida y fácil de hacer a la hora de almorzar, un arroz que les encanta a los más pequeños por la forma que se le hace a las salchichas en forma de cilindro. Otra forma de hacer y comer el arroz, agregando la zanahoria rallada, otra idea que les traigo para que agarre ese color bonito sin necesidad de usar colorantes, la combinación del pimentón y la soya le da un sabor insuperable. ¡Espero les guste!, que tengan ¡buen provecho!,
Greetings dear friends, happy weekend! For today I bring you another recipe very quick and easy to make at lunchtime, a rice that the little ones love because of the way the sausages are made in the shape of a cylinder. Another way to make and eat rice, adding grated carrot, another idea that I bring you to get that beautiful color without using dyes, the combination of paprika and soy gives it an unsurpassed flavor. I hope you like it! Have a enjoy your meal!
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 3 salchichas, 1 taza de arroz, 1 zanahoria, 2 ajíes verdes, 2 ajíes amarillos, 1/2 pimentón, 1/2 cebolla, 1 ramita de cilantro, 1 ramita de cebollín, 1 cucharada de salsa de soya, sal al gusto, 2 cucharadas de aceite.
- 3 sausages, 1 cup of rice, 1 carrot, 2 green peppers, 2 yellow peppers, 1/2 bell pepper, 1/2 onion, 1 sprig of coriander, 1 sprig of chives, 1 tablespoon of soy sauce, salt to taste, 2 tablespoons of oil.
Preparación / Preparation: 🍛
Preparación / Preparation: 🍛
- Cortar finamente todos los aliños.
- Finely chop all dressings.
- Calentar el sartén con el aceite y sofreír los aliños, y reservamos.
- Heat the pan with the oil and fry the dressings, and set aside.
- Rallar la zanahoria y colocarla con el arroz.
- Grate the carrot and place it with the rice.
- Agregar 1 taza de agua al arroz y llevarlo a fuego medio.
- Add 1 cup of water to the rice and bring it to medium heat.
- Agregar el sofrito al arroz.
- Add the stir fry to the rice.
- Añadimos la sal al gusto.
- Add salt to taste.
- Agregamos la salsa de soya.
- Add the soy sauce.
- Cortar las salchichas en cilindros pequeños.
- Cut the sausages into small cylinders.
- Incorporamos las salchichas al arroz y bajamos el fuego al mínimo.
- Add the sausages to the rice and lower the heat to low.
- Tapamos y dejamos cocinar por 10 minutos y servimos, ¡Que delicia!.
- Cover and let cook for 10 minutes and serve, what a delight!.
¡UN DELICIOSO ARROZ, PARA COMERLO CON GUSTO!
A DELICIOUS RICE, TO EAT IT WITH TASTE!
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@yiobri
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