Les traigo esta deliciosa receta amigos de #FoodiesBeeHive!. Este delicioso plato perfecto para un almuerzo en familia les encantara, sencillo de preparar y con pocos ingredientes. Su combinación hace que los sabores se integren ya que la combinación del pollo con la acelga y tocineta hacen de este enrollado una delicia al paladar; lo recomiendo preparar, espero les guste y lo disfruten.
I bring you this delicious recipe friends of #FoodiesBeeHive!. You will love this delicious dish, perfect for a family lunch, simple to prepare and with few ingredients. Its combination makes the flavors integrate since the combination of chicken with chard and bacon make this roll a delight to the palate; I recommend preparing it, I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 pechuga cortada en milanesa, 50 gramos de espinaca, 1 hoja de acelga, 4 lonjas de queso mozzarella, 100 gramos de tocineta rebanada, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de sal, papel aluminio, 1 cucharada de aceite.
- 1/2 breast cut into Milanese, 50 grams of spinach, 1 chard leaf, 4 slices of mozzarella cheese, 100 grams of sliced bacon , 2 garlic cloves, 1/2 teaspoon oregano, 1/2 teaspoon pepper, 1 teaspoon salt, aluminum foil, 1 tablespoon oil.
Preparación / Preparation: 🍴
Preparación / Preparation: 🍴
- Colocar la milanesa de pollo en un tazón y sazonar con las especias y sal. (reservar una parte para el sofrito).
- Place the chicken milanesa in a bowl and season with the spices and salt. (reserve a part for the stir-fry).
- Colocar la milanesa sobre un plástico y aplanar con un mazo y reservamos.
- Place the milanesa on plastic and flatten with a mallet and reserve.
- Picar finamente la acelga, espinaca y el ajo.
- Finely chop the chard, spinach and garlic.
- Sofreír con la cucharada de aceite.
- Fry with a tablespoon of oil.
- Colocar la milanesa en el papel aluminio y cubrir con las capas de mozarella.
- Place the Milanese on the aluminum foil and cover with the layers of mozzarella.
- Colocar el sofrito sobre el queso.
- Place the stir fry on top of the cheese.
- Enrollar la milanesa.
- Roll up the Milanese.
- Envolver por completo con el papel aluminio presionando bien los extremos y hornear por 30 minutos.
- Wrap completely with aluminum foil, pressing the ends tightly and bake for 30 minutes.
- Retirar el papel aluminio, colocar las rebanadas de tocineta en un plato.
- Remove foil, place bacon slices on plate.
- Envolver con la tocineta y colocar de nuevo en la bandeja.
- Wrap in the bacon and place back on the tray.
- Hornear por 30 minutos o hasta que la tocineta dore.
- Bake for 30 minutes or until the bacon is browned.
- Servir con un puré de papas o con lo mas te guste.
- Serve with mashed potatoes or whatever you like.
¡Este plato es como para lucirte cuando tengas una comida especial!
This dish is something to show off when you have a special meal!
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Me gustó esta opción de enrollado, muy saludable comida, gracias por compartir. Saludos
Gracias amiga @lisbethseijas, te recomiendo este enrollado, demasiado sabroso, que tengas una feliz jornada, saludos.
No soy muy amante de las acelgas, pero cómo las preparas en esta receta al ponerla con el pollo, la tocineta y el queso luce muy sabrosa 🤩. Es muy fácil de seguir este paso a paso ye gustaría intentar hacerlo a ver qué tal! Saludos.
Agradecida @gigi8, quedó demasiada buena y sabrosa la combinación, una manera diferente de comer acelgas, te lo recomiendo, saludos y feliz día.
Woww! Esta receta está espectacular😍 gracias por compartir!
Agradecida por tu comentario amiga @canelarecetas, esta receta me quedó divina, un abrazo.