¡Hola a todos mis amigos de #Hive y #FoodiesBeeHive!. Aquí les presento otras de mis recetas favoritas, rápida de hacer y deliciosa; "Muslo de Pollo con Papitas Colombianas y Pimentón". Es una combinación de ingredientes fascinantes para un almuerzo completo. Espero les guste y disfruten de mi receta del día.
Hello to all my #Hive and #FoodiesBeeHive friends! Here I present other of my favorite recipes, quick to make and delicious; "Chicken Thigh with Colombian Potatoes and Bell Pepper". It is a combination of fascinating ingredients for a complete lunch. I hope you like it and enjoy my recipe of the day.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🍗
Ingredientes / Ingredients: 🍗
- 1 Muslo de pollo, 250 grs de papitas colombianas, 1 cebolla, 1/2 pimentón, 5 dientes de ajo, 1 ramito de perejil risado, pimienta en granos, sal al gusto, 1 taza de agua, aceite.
- 1 Chicken thigh, 250 grams of Colombian potatoes, 1 onion, 1/2 bell pepper, 5 cloves of garlic, 1 sprig of parsley , peppercorns, salt to taste, 1 cup of water, oil.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Lavar las papitas, lavar y cortar en tiras el pimentón, lavar y cortar en trozos la cebolla, perejil risado y ajo.
- Wash the potatoes, wash and cut the paprika into strips, wash and cut the onion, parsley and garlic into pieces.
- Limpiar, lavar el muslo de pollo y aderezar con la sal al gusto.
- Clean, wash the chicken thigh and season with salt to taste.
- En el sartén añadimos un chorrito de aceite, calentamos a fuego bajo y agregamos el ajo y la cebolla, sofreímos por 2 min.
- In the pan add a splash of oil, heat over low heat and add the garlic and onion, fry for 2 min.
- Agregamos el muslo de pollo.
- We add the chicken thigh.
- Sofreímos por ambos lados.
- We fry on both sides.
- Agregamos las papitas.
- Add the potatoes.
- Añadimos las tiras de pimentón.
- Add the bell pepper strips.
- Agregamos 1 taza de agua y mezclamos. Tapamos y cocinamos a fuego medio por 15 min volteando el muslo de pollo de vez en cuando.
- Add 1 cup of water and mix. Cover and cook over medium heat for 15 minutes, turning the chicken thigh from time to time.
- Agregamos el perejil risado, mezclamos.
- Add the laughed parsley, mix.
- Tapamos y cocinamos por 5 min a fuego medio, apagamos y dejamos reposar.
- Cover and cook for 5 min over medium heat, turn off and let stand.
- ¡SERVIMOS AL GUSTO!. Uhmmmm más que delicioso, se los recomiendo.
- WE SERVE TO TASTE!. Uhmmmm more than delicious, I recommend them.
🍴 ¡ACOMPAÑÉ EL MUSLO DE POLLO CON ARROZ HERVIDO! 🍴
🍴 I ACCOMPANIED THE CHICKEN THIGH WITH BOILED RICE! 🍴
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
100% ORIGINAL CONTENT
@yiobri
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Qué delicioso se ve todo.
Saludos desde Venezuela @yiobri
Muchas gracias @emiliorios, quedó muy sabroso, un saludo.
How rich and delicious looks the chicken with potatoes very provocative. Cheers.
Thank you very much friend @carmary
Saludos amiga wow este platillo se ve demasiado divino me encanto, la preparación súper bien explicada, se me hizo agua la boca con solo ver el resultado final felicidades amiga.
Muchas gracias amiga @eglis24, este platillo es una delicia amiga, me encantó hacerla y comer por supuesto jajaja un saludo.
Hola @yiobri. Excelente receta, se ve delicioso. Espero seguir disfrutando de tus recetas. Gracias por compartirla. ¡Saludos!
Así sera amiga @ysamarynordaz, seguiré compartiendo mis recetas con todos ustedes, un saludo.