💖 BIENVENIDOS A MI BLOG 💞
HOLA mi gente bella foodies Feliz fin de semana para todos espero esten muy bien, aqui sigo para todos ustedes, fui a visitar a una amiga cercana que al igual que yo ella y su esposo comen saludable y quede de ir a su casa para cenar y les prepare las receta que hoy les traigo y hoy les traigo, esta vez se trata de Tortillas de Calabacin Blanco Deliciosa, pocos ingredientes, de fácil preparacion y super saludables. (este medio calabacin que utilice me lo regalo un vecino de su cosecha😃).
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HELLO my beautiful people foodies Happy weekend to all I hope you are very well, I'm still here for all of you, I went to visit a close friend who, like me, she and her husband eat healthy and I agreed to go to her house for dinner and I prepared the recipe that I bring you today and today I bring you, this time it is Tortillas with Delicious White Zucchini, few ingredients, easy to prepare and super healthy. (This half zucchini that I used was given to me by a neighbor of his harvest😃).
👩🍳 Ingredientes:
• 1/2 calabacin blanco
• 4 huevos
• 1/2 pimenton rojo
• 1/2 cebolla
• 3 granitos de ajo
• Sal al gusto
Nota: Rinde para 3 personas.
👩🍳 Ingredients:
• 1/2 white zucchini
• 4 eggs
• 1/2 red bell pepper
• 1/2 onion
• 3 grains of garlic
• Salt to taste
Note: Serves 3 people.
👩🍳 Preparacion:
• Lo primero que hacemos el picar en cuadritos el 1/2 pimenton y la 1/2 cebolla, al igual que machacamos los 3 granos de ajo y en una sarten a fuego medio lo ponemos a sofreir con un poco de agua hasta que estén cocidos.
👩🍳 Preparation:
• The first thing we do is chop the 1/2 paprika and 1/2 onion into squares, as well as crush the 3 grains of garlic and in a pan over medium heat, fry them with a little water until they are cooked.
• Mientras los aliños se sofritan, le quitamos la concha al calabacin y lo rayamos por todo el alrededor, al rayarlo asi quedara el medio donde están las semillas.
• While the dressings are frying, we remove the shell from the zucchini and scratch it all around, scratching it so the middle will be left where the seeds are.
• Luego de rayar el calabacin lo colamos para escurrirlo muy bien porque el calabacin mana mucha agua, una vez escurrido y el aliño sofrito agregamos el calabacin rayado a los aliños y revolvemos para integrar y el calabacin agarre el sabor de los aliños al pasar unos minutos retiramos del fuego.
• After grating the zucchini we strain it to drain it very well because the zucchini gives off a lot of water, once it is drained and the dressing is fried, we add the grated zucchini to the dressings and stir to integrate and the zucchini picks up the flavor of the dressings after a few minutes. We remove from the fire.
• Seguidamente vertemos y batimos dos huevos en un bol, le agregamos un poco de sal y 2 cucharadas del sofrito de calabacin batimos para integrar.
• Next, pour and beat two eggs in a bowl, add a little salt and 2 tablespoons of the courgette sauce, beat to integrate.
• Por ultimo en una sarten antiaderente grande y precalentado a fuego bajo, vertemos la mezcla formando la tortilla y tapamos para su rápida cocción doramos por ambos lados y retiramos para servir.
• Finally, in a large non-stick frying pan, preheated over low heat, pour the mixture forming the tortilla and cover for quick cooking, brown on both sides and remove to serve.
• Y listo! Aqui esta el resultado de una Deliciosa Tortilla con calabacin blanco acompañada con casabe y aguacate, una comida perfecta para cualquier ocación 😋.
• And ready! Here is the result of a Delicious Tortilla with white zucchini accompanied with casabe and avocado, a perfect meal for any occasion 😋.
Es todo por hoy amigos, nos vemos en mi próxima publicación, su apoyo es importante para mi, gracias 😘
That's all for today friends, see you in my next publication, your support is important to me, thank you 😘
Espero les guste, lo hagan y la disfruten😋.
I hope you like it, do it and enjoy it😋.
Dios les bendiga😇
God bless you 😇
Es un gusto compartir con ustedes mis recetas 📝
It is a pleasure to share my recipes with you 📝
Que rico amiga! simplicity is guccc!
Saludos... Que divina se ve esa tortilla aparte de lo saludable que es. Felicidades por esta preparación.
Dear @zarethg,
May I ask you to review and support the Dev Marketing Proposal (https://peakd.com/me/proposals/232) we presented on Conference Day 1 at HiveFest?
The campaign aims to onboard new application developers to grow our ecosystem. If you missed the presentation, you can watch it on YouTube.
You cast your vote for the proposal on Peakd, Ecency,
Thank you!