Oooooooohhh! Está torta de chocolate con topochos si que se ve realmente delicioso y muy práctica de hacer! El bizcocho te quedó perfecto. Y me encanta porque te quedó súper alto. Quedé enamorada de esta torta!😍🎂
Por cierto, estuve buscando topocho en el mercado y no lo encontré. Usar el cambur normal, cierto?
Gracias, @marlyncabrera por compartir tus geniales recetas!
Saludos!🤗
El topocho tiene mucho almidón, así que da mezclas más suaves que el cambur, pero más compactas. Es lo que he aprendido de integrar ambos a diferentes preparaciones dulces y saladas. Por ejemplo , creo que una torta con guineo se va a romper al salir del molde. Pero el topocho maduro se parece mucho al manzano; creo que podríamos hacer la torta con la misma receta, cambiando los topochos por manzanos.
Igual siempre hay un amigo o un familiar dispuesto a comerse los experimentos culinarios que salen mal 😂
Me cuentas.
Gracias por pasar, @zupasteleria 😁 ❤️