Stimmt ist echt groß, ist vielleicht auch ein guter Marketingstreich solche großen Trauben ohne Reife in ein Produkt zu verwandeln. Kaiserschmarrn oder Kartoffelchips waren ja auch misslungene Produkte.
Ja genau, der Cannonau erlangte in der Forschung im Gegensatz zu den anderen Garnaches Berühmtheit, weil er Teil der Ernährung der Menschen in der "Blue Zone" ist, dort wo überdurchschnittlich viele 100 Jährige leben, und auch einer der wenigen Weinsorten für die der Gesundheitliche Vorteil gesichert ist. Aber man kann von den anderen auch einfach nen Glas mehr trinken ^^.
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