haben letztes Jahr während dem ersten Lockdown versucht, Okonomiyaki nachzukochen. War jetzt nicht immer eine Schönheit. Hat aber gut geschmeckt. Die Osaka Variante ginge wahrscheinlich einfacher aber uns schmeckt halt "leider" die aufwendiger mehr
Wir haben das auch schon ein paar Mal gemacht, wenn wir zu Besuch in der Heimar waren. Wichtig ist das richtige Mehl, und dann darf da ja eigentlich rein, was immer man mag. Wir hatten dazu eine Teppanyaki-Kochplatte genommen, da kann man mehree nebeneinander brutzeln. Und am besten macht man das draußen ;)
haben letztes Jahr während dem ersten Lockdown versucht, Okonomiyaki nachzukochen. War jetzt nicht immer eine Schönheit. Hat aber gut geschmeckt. Die Osaka Variante ginge wahrscheinlich einfacher aber uns schmeckt halt "leider" die aufwendiger mehr
Wir haben das auch schon ein paar Mal gemacht, wenn wir zu Besuch in der Heimar waren. Wichtig ist das richtige Mehl, und dann darf da ja eigentlich rein, was immer man mag. Wir hatten dazu eine Teppanyaki-Kochplatte genommen, da kann man mehree nebeneinander brutzeln. Und am besten macht man das draußen ;)
Ja so eine Kochplatte hilft sicher. Und auch grosse Pfannenwender. Mit den handelsüblichen Größen war das ganze Wenden meist ein Massaker 😭😅