Das stimmt!
Ich würde sagen, das ist kein Schaden, so hast Du viel mehr Zeit für andere Dinge. 😉
Das ist wirklich spannend, danke für den Tipp! Damit werde ich mich mal befassen. Hast Du da Links zu guten Infos?
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Die Links, die ich dir nun überlasse, sind lediglich Anregungen. Selbst ausprobieren macht noch mehr Freude. Wie bereits angedeutet, ist diese Garmethode uralt und macht bei Fisch, der er, berücksichtigend seiner Konsistenz, beim Garen dazu neigt, schnell trocken und damit fad zu werden.
https://www.kuechengoetter.de/rezepte/ganzer-fisch-im-salzmantel-9885
https://thomassixt.de/rezept/fisch-in-salzkruste/
... wie etwa das Erkunden der Möglichkeiten, was ein Autor an Fantasie aufzubringen vermag, mich stundenlang an ein Buch zu fesseln, obwohl ihm auch nur die gleichen Wörter zur Verfügung stehen, auf die wir ebenso zugreifen könnten.
Vielen Dank für die Links!
Ich kenne da einiges, aber eben nicht mit Salzteig. Sehr Interessant was da aus meinem Post entstanden ist.
Da hast Du recht, das Spiel mit den Worten und der Genuss, der daraus entstehen kann ist Wunderbar.