¡Estimados amigos, saludos!. Si quieres sentir un doble placer tienes que hacer este bizcocho. Con pocos ingredientes se puede lograr, y el resultado es sorprendente. El placer de un postre con un trago de licor. es realmente delicioso. Oportuno para la cena de fin de año.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 4 huevos, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de harina de trigo con leudante, 1 vaso de ponche crema, 1/2 copa de ron o whiskey.
Preparación:
Preparación:
- Separar las claras de las yemas.
- Batir las claras a punto de nieve.
- Incorporamos la azúcar a las claras (reservamos 1 cucharada de azúcar para el merengue).
- Batir las yemas hasta que estén cremosas.
- Unir las dos mezclas y agregar la harina en forma envolvente.
- Vaciar en un molde previamente engrasado.
- Hornear hasta que dore.
- Rociar con licor, ron o whisky, hacemos pinchazos con el tenedor para facilitar que el licor entre al bizcocho.
- Cubrimos con todo el ponche crema.
- Hacer un merengue a punto de nieve y cubrir el bizcocho con el merengue.
- Hacemos una manga para adornar el bizcocho, dándole la forma de suspiros.
- Adornamos totalmente el bizcocho.
🍰 Demasiado sabor, las dos combinaciones son irresistibles al paladar ¡A su salud!, un bizcocho exquisito 🍰
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@yiobri
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Se ve riquísimo, me recordó a los postres borrachos que hace mi tía jajaja. Pero ella hace una base de galletitas vainillas rociadas con licor de café y arriba una capa de flan.
Ok me alegro te haya gustado amiga @lauramica, ese que hace tu tía es riquísimo también me gusta, intentaré hacerlo algún día, gracias y que tengas un ¡FELIZ AÑO!