Witajcie, jak może część z Was wie.. kulinaria to dla mnie i @minimalna prawie największa pasja. W kuchni potrafimy spędzać całe dnie wolne typu sobota czy niedziela. Gotujemy pichcimy robimy zapasy w puszki w razie apokalipsy zombie ;)
Dziś jednak opowiem Wam o jednym z najczęstszych naszych śniadań. Jak sam tytuł konkursu mówi, śniadania do pokochania. Nie ma co ściemniać, dorośli jesteśmy, że najważniejszą częścią każdego poranka jest kochanie na śniadanie czyli poranny seks, szczególnie gdy na dworze robi się ciepło, słońce zagląda przez otwarte okno a w tle słychać śpiew ptaków, aż wzmaga to apetyt.. Udane poranne kochanie jest podstawą udanej reszty dnia ale szczegóły tym razem zostawiamy w tle bo smaka robimy Wam na coś innego ;)
Zatem gdy ten etap kochania mamy już za sobą i duch został nakarmiony ;) to czas odżywić ciało. Jesteśmy obydwoje na keto więc w naszej diecie nie znajdziecie pieczywa, margaryny, ziemniaczków, makaronów czy cukru. Najczęściej na naszym stole jest jak to dzieci nazywają kolorowe śniadanie czyli każdy ładuje co chce ale ma to być w formie kanapki (taki challenge by zmotywować dzieciaki do warzyw). Najczęstszą podeszwą naszych kanapek jest kapusta pekińska. To na nią pakujemy wszystko co znajdziemy w naszej lodówce i... tak zdarza się, że jemy samą pekińską (ale to jak dzieci nie ma) bo nie chce nam się iść na rynek albo jest już za późno ;)
W przypadku tego podstawowego śniadania kanapka prezentuje się tak:
Zaczynając od początku, na liść kapusty pekińskiej nakładam niewielką ilość naszego majonezu (jak ktoś chętny podam przepis na majonez domowy, który zrobisz w 2 minuty), na majo idą plasterki sera żółtego ( tak też mogę chętnie podać przepis na taki ser), następnie na serze ląduje gorąca jajecznica. Jest istotna by rozpuścić lekko ser swoją temperaturą
Jajecznica do tych kanapek nie jest przypadkową produkcją. Nasza smażonka składa się wiadomo z jajek ale i suszonej cebulki, soli i białego pieprzu a następnie jest roztrzepana w miseczce poczym trafia na patelkę z masłem. Suszona cebulka robi w tym największą robotę bo daje charakterystyczny smak.
(ocho.. wszystko mi mówi, że mnie ktoś pokocha - powiedziała @minimalna na ten widok. To nie jest specjalnie.. samo tak jakoś wychodzi o_O)
Okej, jajówa za nami więc idziemy dalej, następnym dodatkiem jest 2-3 plasterki ogórka i potem nasz wyrób zwany (w niektórych regionach) smaczkiem lub przysmakiem śniadaniowym. Jest to nic innego jak mielonka (też przepis mogę podać ;) a na niej cebulka
Na ten zestaw wjeżdża teraz (jeżeli mamy w domu) liść sałaty by jakoś w miarę sensownie zamknąć tę kanapkę i ... i to jeszcze nie koniec. Sałata dostaje jeszcze niewielką porcję majonezu by w miarę sensownie przytrzymywała położone na wierzch plasterki pomidora z dodatkową posypką z prażonej cebulki - tę akurat uwielbiają dzieciaki.
Całość z góry prezentuje się tak:
Do tego zestawu pasują jeszcze plasterki mozarelli ale tej jeszcze nie zrobiliśmy sami - przepis czeka w kolejce na realizację ;) na takiej jednej kanapce my jak i dzieciaki potrafią przeżyć pół dnia w oczekiwaniu na obiad, czyli około 7-8h. Dla nas ketosów jest mega zdrowa i mega pożywna. Dostarcza mnóstwa witamin z warzyw i energii do dalszego gotowania ;)
Kto zgłodniał.. to wonn do kuchni ale wcześniej zostaw jakiś komentarz, będzie mi bardzo miło dowiedzieć się co sądzisz o takim żarełku. Komentarze motywują mnie także do dalszego pisania a chętni na przepisy dajcie znać.. wyślijcie gołębia pocztowego albo puszczajcie znaki dymne czy coś... puff puff...
= = = = = = = = = = = = =
Wiecie co.. tu zaczyna się robić problem bo doczytałem ostatni punkt konkursu.. ten o karteczce .. a niech to szlag jasny XD no cóż wrzucam swoją okrągłą mordkę na tle mojego blatu i desek do krojenia użytych w poście XD a mnie samego (jak trzeba) możecie porównać z postem o wymianie żarówek na 100 metrach wysokości ;)
Jeszcze wyjaśniając ten syf... to nie syf tylko artystyczny nieład. Za mną w niebieskim kubełku są skorupki od jajek, które @minimalna przerabia na nawóz wapniowy do kwiatów. To w słoiczku po prawej to właśnie ten nawóz a ten karton pod oknem... to własnoręcznie wykonany laptop przez młodszą córkę do puszczania muzy przy gotowaniu jakby nasz kuchenny tablet się zepsuł :D kochane dziecko ;)
W wolnym tlumaczeniu: "Zjadlabym!"
W sumie to ja też... bo zgłodniałem z tego wszystkiego hahaha,
I can't read your post, language barrier, but this looks incredible! I do understand "zombie apocalypse" though so I imagine this is a fun post. Love to see this on cabbage or lettuce instead of bread. Yum!
hah .. thanks for writing @wizardofcheeze, yes that is correct. Most of my posts are rather humorous and practical. I keep trying to write in two languages, but somehow the language barrier and the fear of not being understood remains ;)
Yes, the zombie apocalypse is the perfect reason to prepare the last sensible meal from what's left ;D
Greetings ;)
Ogórkowy cumshoot na cebulowe cycki xD.
hhahh brawo @herosik zastanawiałem się kto pierwszy XD
@arka.noego zakładam, że Minimalna tego nie napisała ze względu na wrodzoną, damską kurtuazję :D.
o kurwa, ten jajeczny pindol XDDD
hah kurtuazję powiadasz :D.. ta prowokatorka wszelkich psikusów i mistrzyni podtekstów XDXD
To sprawia dobre wrażenie, jak to kobiety :D
Po kolejnym już poście z seksistowską nutą czas zmienić nazwę użytkownika na arka.gołego hahahaha :D
buahaha to już rozumiem dlaczego się chichrałaś siedząc w tym fotelu XDXD ale nazwa fajna .. przemyślę sprawę XD
Ja poproszę przepis na majonez i ser :) Cebulkę robisz sam? (jeśli tak, też poproszę przepis). Uwielbiam pieczywo, szczególnie takie dobre, na zakwasie, więc taka kanapka bez solidnej chlebowej wkładki by pewnie u mnie nie przeszła (szybko zrobiłabym się głodna), chyba, że na kapuście byłby jeszcze np. ryż, albo jakiś makaron, ale reszta składników spoko :) Pomysłowy sandwich ;)
Hej Wolny duchu... nie ma sprawy właśnie się zbieram do wrzucenia kilku przepisów więc lada dzień coś będzie ;) Nie, cebulki jeszcze nie potrafię robić sam ale to kwestia czasu. Teoretycznie wiem jak zrobić.. tylko nie wiem jak to fizycznie ogarnąć - za dużo babraniny ;P My zanim odstawiliśmy węglowodany (czyli i pieczywo) sami piekliśmy różne chleby i też nie wyobrażaliśmy sobie .. że no jak, że bez chleba ?? powaliło? chlebek musiał być. Z czasem jak zaczęliśmy sobie uświadamiać jak wygląda proces spalania chlebka w organizmie to stwierdziliśmy.... eee... lepiej zeżreć 2 kiełby lub 2 kotlety zamiast chleba ;D Głód to domena węglowodanów. Na keto nie czujesz takiego głodu bo tłuszcz to paliwo długodystansowe, nie masz tu żadnych wyrzutów insuliny więc i nie masz sinusoidy energetycznej. Owszem czasami mamy takie wiesz... że coś bym przetącił ale nie jest to głód ;P Jest stały poziom także ja po takiej kanapce rano(~8:00) spokojnie wytrzymam do 14:00 do obiadu. Osoba nie będąca na keto zdecydowanie szybko by zgłodniała tak jak mówisz bo organizm nie potrafi pobierać energii z tłuszczu tylko go magazynuje w razie "W" ;D a pobiera jedynie cukry a wiesz.. cukier rozpuszcza się w wodzie a człowiek podobno zrobiony z wody dlatego na krótko starcza i trzeba jeść częściej XDXD
Dziękuję za udział w konkursie :) Bardzo fajny i pełen pozytywnej energii wpis o śniadaniu i kochaniu + kolejny plusik za dawkę humoru :)
Co do przepisów to dawaj wszystkie jakie masz po kolei :D
hehe dzięki wielkie ! okej w taki razie chyba czas na mnie bym rozpoczął serię zrób to sam :D
No nieźle :) wrzucaj przepis na ten ser, za majonezem ja akurat nie przepadam, ale sery owszem 😋
dobra oke przygotuję przepis.. muszę pogrzebać czy mam foty z poprzedniego wyrobu ;)
Wiesz co - wstydziłbyś się :) ja jestem w pracy, bez śniadania... a Ty mi tu z takimi rzeczami wyjeżdżasz. :)
Kurde no faktycznie przypał jak nic... sorry no :D:D co mam powiedzieć... biczuję się ze wstydu pokrzywami XDXDXD