Io e mia moglie abbiamo approfittato della bella giornata per tornare a visitare la città di Fasano, in realtà la parte che abbiamo visitato è un luogo chiamato Selva di Fasano, che è un paesaggio naturalistico che si trova sull'altura di una collina ed è un piccolo rifugio per turisti ma anche per gli abitanti della città che qui hanno villette immerse nella verdeggiante località. La strada per raggiungere Selva di Fasano è tutt'altro che lineare, ci sono molte curve ad angolo estremo fino a 180 gradi da cui si può ammirare uno splendido panorama, comunque impossibile da fotografare se non a rischio di incidente in macchina.
La cittadina è per lo più circondata da alberi enormi e l'aria ha qualcosa di diverso, fresco e leggero. Le auto in circolazione sono pochissime, il motivo è che c'è un piccolo paese dove c'è l'essenziale: un supermercato, uno sportello bancario, un bar, un'edicola, una farmacia e una chiesa. Tutto il resto è un lungo viale alberato in cui passeggiare, sedersi sulle panchine a leggere un libro o un giornale o semplicemente guardare il magnifico paesaggio in cui siamo immersi.
Il cinguettio degli uccelli, il miagolio dei gatti e qualche cane che ci passa davanti scodinzolando e guardandoci con scarso interesse, sono probabilmente consapevoli che siamo turisti e che non abbiamo cibo per loro. La particolarità della zona che stiamo visitando è la presenza di numerosi trulli, strutture costruite interamente in pietra e che in passato erano luogo dove dormivano i contadini nei periodi di maggior lavoro e fungevano anche da ricovero attrezzi. Negli ultimi anni i trulli sono stati ristrutturati e sono diventati una vera e propria unità abitativa oppure un tipico negozio di articoli da regalo locale o attività commerciale.
È bello osservare l'aspetto estetico di queste piccole strutture, divenute patrimonio dell'UNESCO e immaginare la vita che i contadini potevano condurre secoli fa. Come accennato in precedenza, Selva di Fasano si trova su una zona collinare e offre molti punti panoramici da cui ammirare tutta la zona nei dintorni. Ci siamo soffermati in alcuni punti panoramici, seduti sulle panchine ad ammirare in silenzio ciò che la natura ci offre. Spesso siamo così occupati e abituati al cancro della città che ignoriamo ciò che c'è al di là ed è così disarmante.
Sono tanti i sentieri che si diramano dalla strada principale e si perdono nei boschi, non sono sentieri ufficialmente tracciati ma è chiaro che si percorrono frequentemente, sono evidenti i passi di persone ben impresse nella terra. È probabile che si possano fare incontri indesiderati come cinghiali o alcuni esemplari di lupo, introdotti dall'uomo per bloccare la crescita fuori controllo dei primi.
Le foglie degli alberi iniziano a cambiare colore, segno che l'autunno si avvicina e presto si aprirà la stagione delle castagne e delle feste, evento che richiama migliaia di curiosi da ogni parte. Sento già il profumo della brace o delle pettole, un impasto di farina e acqua, tagliato a listarelle irregolari e fritto. Non vedo l'ora di prendervi parte e farvi conoscere anche questa tradizione locale.
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