Pastel de platano//Banana cake

in GEMS8 days ago (edited)

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Saludos, un gusto poder compartir con ustedes en esta hermosísima comunidad. Hoy quiero contarles que super estoy emocionada, porque desde hace meses quería hacer esta receta del pastel de plátano. Ya había hecho antes un pastel de berenjena y me encanto el resultado. Que bueno que haya esta iniciativa para explotar nuestra creatividad en la cocina.

"Barriguita llena, corazón contento."

Greetings, a pleasure to be able to share with you in this beautiful community. Today I want to tell you that I am super excited, because for months I have wanted to make this recipe for banana cake. I had made an aubergine cake before and I loved the result. It is good that there is this initiative to exploit our creativity in the kitchen.

"Full belly, happy heart."

Los iré guiando en esta preparación paso por paso, de verdad que es super sencillo.

I will guide you through this preparation step by step, it really is super simple.


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INGREDIENTES

  • 4 Plátanos bien maduro
  • 1/2 Cebolla
  • 1/2 Cabeza de ajo
  • 1 Rama de perejil
  • 1 Cebollín
  • 1 Tomate grande y rojo

INGREDIENTS

4 ripe bananas
1/2 onion
1/2 head of garlic
1 Branch of parsley
1 chives
1 large red tomato


PREPARACIÓN

  • Primero: Picar los plátanos en 2 y ponerlos a hervir, cuando estén totalmente blandos, procedo a triturarlos.

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  • Segundo paso: Sofreír la cebolla, perejil, cebollin y el ajo.

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  • Tercer paso: Después agregamos el tomate y cuando se haya freído agregamos la carne.

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  • El cuarto: Paso untar la mantequilla en el molde para hornear.

  • El quinto: Paso es armar las capas de nuestro pastel, una capa de plátano, una capa de carne y una capa de queso, repito el mismo procedimiento hasta llenar el molde ( Yo le puse 3 capas).

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  • El ultimo paso es introducirlo al horno de 10 a 15 minutos.

PREPARATION

First: Chop the bananas in 2 and bring them to a boil, when they are completely soft, I proceed to mash them.

Second step: Sauté the onion, parsley, chives and garlic.

Third step: Then we add the tomato and when it has been fried we add the meat.

The fourth: Step spread the butter in the baking dish.

The fifth: Step is to assemble the layers of our cake, a layer of banana, a layer of meat and a layer of cheese, I repeat the same procedure until the mold is filled (I put 3 layers).

The last step is to put it in the oven for 10 to 15 minutes.

Este fue el resultado, demasiado sencillo y rápido en 15 minutos ya estaba listo para degustar. Sin mas preambulos me despido, espero nos sigamos leyendo en otras recetas.

This was the result, too simple and fast in 15 minutes I was ready to taste. Without further ado I say goodbye, I hope we continue reading in other recipes.

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Images didn't load for me, can you see them?

Hola buen día, me alegra que te hayas pasado por mi post... Que raro que no carguen las fotos, la verdad son muchas, me hubiera gustado que vieras el resultado.

Se lee interesante ese pastel pero me pasa lo mismo ☹️ ninguna de las imágenes cargaron y no sé qué tan bueno quedó. Pero se ve interesante el de berenjena 😋 ahorita le echo un ojo

Hola buen día! Que mal que no pudiste ver las fotos. 😔 Creo que está semana subiré el de Berenjena, es muy sencillo también...

Este post me recordó a mi madre, ya que ella cuando estaba pequeño me hacía pastel de plátano con avena para engordarme ya que siempre he Sido delgado y le quedaba estupendamente delicioso, gracias por compartir.

Hola buen día! ✨ ¡Me alegro que te haya traído un buen recuerdo! Un gusto para mí poder compartir con ustedes...

Se ve muy rico, casi siempre que compro plátanos se me terminan dañando porque no les doy mucho uso, probare esta receta pronto

Saludos amiga ¡Buenísimo! Ya tienes una idea para que no se te dañen, prueba la receta, con gusto me pasaré por tu blog para ver cómo te queda. Seguro te gustará ya que es súper fácil y deliciosa...

se ve exquisito y fácil de preparar, tomare tu receta gracias por compartir

Buen día amiga, me alegra que te haya gustado la receta! De verdad vale la pena intentarlo❤️

Que rico debe ser realizar esta deliciosa comida. Muy buena como para compartir un almuerzo con nuestros seres queridos... Gracias por compartir la receta...

Buenísimo para un domingo en familia para sorprenderlos con esta deliciosa comida, espero que la intentes, muchas gracias a ti por detenerte a leer mi post ✨

You can cook banana cake well. they looked delicious and I want to taste them if you are here, hehe. Keep cooking cakes for us, regards from Indonesia.

Se ve super sabrosoooo, tomaré la receta, felicidades!