Saludos, un gusto poder compartir con ustedes en esta hermosísima comunidad. Hoy quiero contarles que super estoy emocionada, porque desde hace meses quería hacer esta receta del pastel de plátano. Ya había hecho antes un pastel de berenjena y me encanto el resultado. Que bueno que haya esta iniciativa para explotar nuestra creatividad en la cocina.
"Barriguita llena, corazón contento."
Greetings, a pleasure to be able to share with you in this beautiful community. Today I want to tell you that I am super excited, because for months I have wanted to make this recipe for banana cake. I had made an aubergine cake before and I loved the result. It is good that there is this initiative to exploit our creativity in the kitchen.
"Full belly, happy heart."
Los iré guiando en esta preparación paso por paso, de verdad que es super sencillo.
I will guide you through this preparation step by step, it really is super simple.
INGREDIENTES
- 4 Plátanos bien maduro
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Cabeza de ajo
- 1 Rama de perejil
- 1 Cebollín
- 1 Tomate grande y rojo
INGREDIENTS
4 ripe bananas
1/2 onion
1/2 head of garlic
1 Branch of parsley
1 chives
1 large red tomato
PREPARACIÓN
- Primero: Picar los plátanos en 2 y ponerlos a hervir, cuando estén totalmente blandos, procedo a triturarlos.
- Segundo paso: Sofreír la cebolla, perejil, cebollin y el ajo.
- Tercer paso: Después agregamos el tomate y cuando se haya freído agregamos la carne.
El cuarto: Paso untar la mantequilla en el molde para hornear.
El quinto: Paso es armar las capas de nuestro pastel, una capa de plátano, una capa de carne y una capa de queso, repito el mismo procedimiento hasta llenar el molde ( Yo le puse 3 capas).
- El ultimo paso es introducirlo al horno de 10 a 15 minutos.
PREPARATION
First: Chop the bananas in 2 and bring them to a boil, when they are completely soft, I proceed to mash them.
Second step: Sauté the onion, parsley, chives and garlic.
Third step: Then we add the tomato and when it has been fried we add the meat.
The fourth: Step spread the butter in the baking dish.
The fifth: Step is to assemble the layers of our cake, a layer of banana, a layer of meat and a layer of cheese, I repeat the same procedure until the mold is filled (I put 3 layers).
The last step is to put it in the oven for 10 to 15 minutes.
Este fue el resultado, demasiado sencillo y rápido en 15 minutos ya estaba listo para degustar. Sin mas preambulos me despido, espero nos sigamos leyendo en otras recetas.
This was the result, too simple and fast in 15 minutes I was ready to taste. Without further ado I say goodbye, I hope we continue reading in other recipes.
