[Esp-Eng] Almuerzo exprés con un delicioso sandwich de carne🌮/ Express lunch with a delicious meat sandwich🌮

Saludos amigos de la comunidad Hive, en ocasiones las actividades diarias te llevan hasta descuidar tu hora de comida, cosas que poco a poco van afectando ese reloj biológico que tenemos cuando estamos acostumbrados a comer a cierta hora y para que eso no deje de ocurrir, tenemos una opción muy rápida para resolver un almuerzo que cubra las necesidades y te llenen de energía para continuar con tu rutina. Hoy les presentó al sandwich exprés más delicioso y rápido de hacer. A continuación les muestro los ingredientes y cómo elaborarlo.

Greetings friends of the Hive community, sometimes daily activities lead you to neglect your mealtime, things that little by little affect that biological clock that we have when we are used to eat at a certain time and so that this does not stop happening, we have a very quick option to solve a lunch that covers your needs and fills you with energy to continue with your routine. Today he introduced you to the most delicious and fastest express sandwich to make. Below I show you the ingredients and how to make it.

Ingredientes:

Pan
250 gr de carne.
1 cebolla.
1/2 pimentón.
1 diente de ajo.
Orégano.
Paprika.
Aceite.
Chimichurri.
Sal.

Ingredients:

Bread

250 grams of meat.

1 onion.

1/2 paprika.

1 clove garlic.

Oregano.

Paprika.

Oil.

Chimichurri.

Salt.

Preparación:

En primer lugar tomamos rápidamente las hortalizas que tenemos a mano, las lavamos y cortamos en trozos medianos, sin mucha perfección, también picamos muy pequeñito el ajo.

Preparation:

First of all, we quickly take the vegetables that we have on hand, wash them and cut them into medium pieces, without much perfection, we also chop the garlic very small.

La carne la deje descongelado para así no soltara tanta agua al momento de cocinarla, así que la picamos rápidamente en tiritas.

I left the meat defrosted so it wouldn't release as much water when cooking it, so we quickly chop it into strips.

Ahora condimentamos la carne, la cantidad es al gusto de cada quién, agregué un cucharadita de orégano, sal, ajo, paprika y un toque de salsa chimichurri, aquí utilizamos las manos, así los ingredientes se adhieren más a la carne. Para mejor resultado esta carne la pueden dejar macerando por 1 hora, así agarra más sabor, pero por la prisa que teníamos ésta fue directo a la olla.👩‍🍳.

Now we season the meat, the amount is to each person's taste, I added a teaspoon of oregano, salt, garlic, paprika and a touch of chimichurri sauce, here we use our hands, thus the ingredients adhere more to the meat. For better results, this meat can be marinated for 1 hour, so it gets more flavor, but because of the rush we had, it went straight to the pot.👩‍🍳.

Agregamos un toque de aceite, en la olla, una vez caliente, soltamos la carne y removemos. La carne tiene la característica de cocinarse muy rápido, 5 minutos o hasta menos.

We add a touch of oil, in the pot, once hot, we release the meat and stir. The meat has the characteristic of cooking very quickly, 5 minutes or even less.

Ahora agrego los vegetales y revuelvo por 2 minutos más. Ya esta carne esta lista para degustar.

Now I add the vegetables and stir for 2 more minutes. Now this meat is ready to taste.

Tomo un pan, tengo uno de los largos y comienzo a rellenar a mi gusto. Le podemos colocar las salsas que quieran, yo utilicé una especial de tocineta y listo. Un almuerzo exprés a la orden del día🙃. Espero les sirva de ayuda para esos días donde el tiempo se nos queda corto.

I take a loaf, I have one of the long ones and I start to stuff it to my liking. We can add the sauces you want, I used a special bacon sauce and that's it. An express lunch on the order of the day 🙃. I hope it will help you for those days when time is short.