Greetings, how are you? Dear Hive beauties... Today I want to talk about my Sunday and Monday, which were quite busy, so I didn't take many photos, but I still wanted to give you a summary of how I spent it and some interesting things. 🥖 On Sunday I had a strong craving to make bread, the kind you already know because I shared the recipe before for rustic stuffed bread. This time, I gave it a special touch with cilantro, garlic, onion, and oil. And I couldn't miss the grated cheese in abundance, because bread with cheese is something else. I added a little ham, well seasoned with these sautéed ingredients that I first passed through the pan with a little oil. You know that I love homemade baking, it's like my therapy; it fills me with joy to get my hands in the dough and then see the result, so I leave you this process here because I like to share it with you... In addition to the bread, I prepared some sweet quesadillas that were delicious. I swear they were finger-licking good, perfect for dessert. I love experimenting in the kitchen and combining flavours, so that sweet touch seemed perfect to end the day. It made me want to make more to have something special for breakfast the next day, because let's be honest, there's nothing like a Monday breakfast with fresh homemade bread.
Saludos, como estan? queridos bellos de Hive... Hoy quiero hablr sobre mi domingo y lunes que fueron bastante movidos, así que no tomé muchas fotos, pero igual quería pasarles un resumen de cómo la pasé y de algunas cositas interesantes. 🥖 El domingo me dio un antojo fuerte de hacer pan, esos que ya conocen porque he compartido la receta antes de pan rustico relleno. Esta vez, le puse un toque especial con cilantro, ajo, cebolla y aceite. Y no podía faltar el queso rallado por montón, porque un pan con queso es otra cosa, Le agregué un poco de jamón, bien aliñado con estos ingredientes sofritos que primero pasé por el sartén con un poquito de aceite. Saben que me encanta la panadería casera, es como mi terapia; me llena de alegría meter las manos en la masa y luego ver el resultado, así que les dejo por aquí este proceso porque me gusta compartirlo con ustedes... Además del pan, preparé unas quesadillas dulces que estuvieron deliciosas. Les juro que estaban para chuparse los dedos, perfectas para el postre. Me encanta experimentar en la cocina y combinar sabores, así que ese toque dulce me pareció perfecto para terminar el día. Me dieron ganas de hacer más para tener algo especial para el desayuno del siguiente día, porque seamos sinceros, no hay nada como un desayuno de lunes con pan casero recién hecho.
By Monday, although the day was quite hectic and I didn't have a chance to take more photos, at least I managed to take one before leaving. I wore an outfit that I loved to go to class. I was wearing super comfortable blue pants, a white crop top shirt, and some simple accessories. 💙 The truth is, I really liked that look because it was perfect for feeling comfortable and focused. And in class, we were delving into super interesting topics, talking about some of Freud's ideas and Bert Hellinger's approach to constellations. The amount of learning that one takes away is incredible! 😍 But the best thing is the atmosphere that is generated in those classes, where everyone shares what they have read and their perspectives, so it is a space for growth for everyone. 🤓
Ya para el lunes, aunque el día fue bastante agitado y no tuve chance de tomar más fotos, al menos logré una antes de salir. Me puse un outfit que me encantó para ir a clase. Llevaba un pantalón azul súper cómodo, una camisa blanca tipo crop top y unos accesorios sencillos. 💙 La verdad, me gustó mucho ese look porque era perfecto para sentirme cómoda y enfocada. Y en la clase, estuvimos profundizando en temas súper interesantes, hablando sobre algunas ideas de Freud y el enfoque de Bert Hellinger sobre las constelaciones. ¡La cantidad de aprendizaje que uno se lleva es increíble! 😍 Pero lo mejor es el ambiente que se genera en esas clases, donde cada quien comparte lo que ha leído y sus perspectivas, así que es un espacio de crecimiento para todos. 🤓
It was a weekend in which I was able to do a little bit of everything, some time in the kitchen, some time in class on Monday and some time enjoying the simple fact of putting on an outfit that made me feel good. Those little details are what fill me with energy and motivate me to continue sharing with you. So here is a glimpse of my weekend, a little bit of cooking, a little bit of studying and a look that I enjoyed, I hope you like it and I send you blessings!
Fue un fin de semana en el que pude hacer de todo un poco, un rato en la cocina, un rato en la clase ya en el día lunes y otro rato disfrutando del simple hecho de ponerme un look que me hacía sentir bien. Esos pequeños detalles son los que me llenan de energía y me motivan a seguir compartiendo con ustedes. Así que aquí tienen una pincelada de mi fin de semana, un poco de cocina, un poco de estudio y un look que disfruté, ¡espero que les guste y les envío bendiciones!
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