(ESP/ENG) COMO HACER BESOS DE COCO// HOW TO MAKE COCONUT KISSES

in #hive-1484417 days ago

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Les traigo esta receta fácil y sencilla, una muestra de nuestra dulceria criolla venezolana a base de coco y papelón (también conocido como piloncillo o panela), sus principales ingredientes, que se consumen a lo largo y ancho del país.
I bring you this easy and simple recipe, a sample of our Venezuelan Creole candy store based on coconut and papelón (also known as piloncillo or panela), its main ingredients, which are consumed throughout the country.

INGREDIENTES:

INGREDIENTS:


  • 2 cocos grandes
  • 1 Papelón
  • 1kg de harina de trigo leudante
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear, canela y bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 large coconuts
  • 1 brown sugar loaf
  • 1kg of wheat flour
  • 2 teaspoons baking powder, cinnamon and baking soda
  • 2 tablespoons vanilla
  • 1 egg

MODO DE PREPARACIÓN:

METHOD OF PREPARATION:


RALLAR LOS COCOS Y EL PAPELÓN.

GRATING THE COCONUTS AND THE BROWN SUGAR LOAF.


COCINAR EL PAPELÓN EN UNA TAZA DE AGUA HASTA QUE SE DISUELVA Y FORME UN MELADO Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE SE ENCUENTRE TEMPERATURA AMBIENTE.

COOK THE PAPER IN A CUP OF WATER UNTIL IT DISSOLVES AND FORMS A MELT AND LET IT REST UNTIL IT REACHES ROOM TEMPERATURE.


EN UN BOL AÑADIR EL COCO RALLADO Y COLAR EL MELADO DEL PAPELÓN ANTES DE AÑADIRLO. BATIR EL HUEVO Y LUEGO AGREGAR A LA MEZCLA.

IN A BOWL ADD THE GRATED COCONUT AND STRAIN THE MELADO FROM THE PAPER BEFORE ADDING IT. BEAT THE EGG AND THEN ADD TO THE MIXTURE.


AGREGAR LAS 2 CUCHARADAS DE VAINILLA.

ADD THE 2 TABLESPOONS OF VANILLA.


POCO A POCO INTEGRAR LA HARINA DE TRIGO, EL POLVO DE HORNEAR, LA CANELA Y EL BICARBONATO.

GRADUALLY INTEGRATE THE WHEAT FLOUR, BAKING POWDER, CINNAMON AND BICARBONATE.


VERTER TODA LA MEZCLA EN UNA BANDEJA LA CUAL TIENE QUE ESTAR ENGRASADA CON MANTEQUILLA Y HARINA.

POUR ALL THE MIXTURE ON A TRAY WHICH HAS TO BE GREASED WITH BUTTER AND FLOUR.


METER EN EL HORNO PRECALENTADO A 180º GRADOS DURANTE 45 MINUTOS.

PLACE IN A PREHEATED OVEN AT 180 DEGREES FOR 45 MINUTES.

A MERENDAR SE HA DICHO 🍴

FOR LUNCH IT HAS BEEN SAID 🍴


Ahora siéntate a disfrutar de estos exquisitos BESITOS DE COCO.
Now sit back and enjoy these exquisite COCONUT KISS.

Las imágenes son de mi propiedad tomadas con Tablet Samsung GT-P62000L
The images below are my own, taken with a Samsung GT-P62000L tablet

Sort:  

eso se ve delicioso amiga
me provocaron
gracias por la receta la intentare hacer el fin
saludos

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