Good afternoon dear Hivers, I hope you are having a great Sunday.... Today, I will share with you an exquisite recipe, I will explain "step by step" how to prepare a delicious "spaghetti with chicken and spinach cream ".
The magic of this recipe is found in the wonderful contrast that all the ingredients acquire in the cooking process, by integrating our healthy spinach leaves together with the chicken and the cream, we achieve a spectacular result! I am sure that this dish will become one of your favorite options to enjoy a very appetizing lunch with your family and friends.
Let's put on our apron and start our fantastic process...
Buenas tardes queridos Hivers, espero que estén pasando un domingo genial... Hoy, compartiré con ustedes una exquisita receta, les explicaré "paso a paso" como preparar unos deliciosos "espaguetis a la crema con pollo y espinacas".
La magia de ésta receta la encontramos en el maravilloso contraste que adquieren todos los ingredientes en el proceso de cocción, al integrar nuestras saludable hojas de espinacas junto con el pollo y la crema de leche logramos un resultado espectacular! Estoy segura que éste platillo se convertirá en una de sus opciones predilectas, para disfrutar de un almuerzo muy apetitoso en compañía de sus familiares y amigos.
Pongámonos el delantal y empecemos nuestro fantástico proceso...
- The first step will be: fry in 2 tablespoons of olive oil 1 medium onion (finely chopped) along with 1/2 stalk of celery.
- El primer paso será: sofreír en 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana (finamente cortada) junto con 1/2 tallo de célery.
- We incorporate our succulent shredded chicken...
- Incorporamos nuestro suculento pollo desmechado...
- Add 1 cup of evaporated milk and 1 cup of heavy cream (season with salt and pepper). These ingredients will provide a unique and special consistency... We will enjoy a very creamy and delicious dish.
- Añadimos 1 taza de leche evaporada y otra de crema de leche (salpimentamos). Éstos ingredientes aportarán una consistencia única y especial... Disfrutaremos de un platillo muy cremoso y delicioso.
- I love the wonderful contrast that the butter brings... we place 1 teaspoon.
- Me encanta el maravilloso contraste que aporta la mantequilla... colocamos 1 cucharadita.
- Next, we add our healthy and nutritious spinach leaves, cut into julienne strips. Cook for 5 minutes, enough time to enjoy its exquisite crunchy consistency. I suggest washing the spinach by soaking it in vinegar water for 20 minutes.
- A continuación, integramos nuestras saludables y nutritivas hojas de espinacas (cortadas en julianas). Cocinamos durante 5 minutos, tiempo suficiente para disfrutar de su consistencia crocante. Les sugiero lavar las espinacas dejándolas remojar en agua con vinagre durante 20 minutos.
- With this fabulous texture, we will be left with... Our delicious sauce is ready to add to the spaghetti.
- Con ésta fabulosa textura nos quedará... Nuestra deliciosa salsa está lista para integrar a los espaguetis.
- To elaborate this recipe I love to add the spaghetti together with the milk cream... mix until well integrated.
- Para elaborar ésta receta me encanta incorporar los espaguetis junto con la crema de leche... mezclamos hasta integrar bien.
- Our exquisite dish is ready to enjoy...
- Nuestro exquisito platillo está listo para disfrutar...
@kristal24 wishes you bon appetit!
@kristal24 les desea buen provecho!
- All photographs are my own
- Todas las fotografías son de mi autoría