AREPA BURGER
Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un lindo día. Hoy mi día estuvo algo relajado, realmente necesitaba un día así. Sólo salí de casa un par de veces para sacar a los perros a pasear, de resto lo he dedicado a cocinarme y relajarme.
Hoy les quiero compartir esto que me hice hoy para cenar, unas arepa burgers. Recuerdo haber hecho algo similar alguna vez y lo compartí con ustedes, pero quise recrearlo porque estaba antojado de comer hamburguesa, pero no quería hacer pan, además que con arepa es mucho más sano.
Por suerte había comprado recientemente estas hamburguesas de pollo que son deliciosas.
Las hice en el horno para evitar tener que freírlas en litros de aceite.
Las arepas ya sabemos todos en Hive cómo prepararlas porque han sido presentadas en todas las maneras posibles Jajaja. Básicamente primero agregar agua, una pizca de sal y luego la harina. Ir amasando con las manos hasta obtener una masa fácil de moldear con las manos.
En la arepa burger no podía faltar la lechuga, así que primero la lavé con un chorro de agua y luego la coloqué en agua con vinagre para limpiarla más a profundidad.
Así quedaron las hamburguesas y las arepas, son dos porque también hice para mi rommate.
También piqué un poco de tomate
Para comer las hamburguesas utilicé ketchup, mostaza, queso rallado y mayonesa.
Para beber hice una rica limonada que endulcé con stevia
Y sí, sigo viendo THE GOOD PLACE, la serie que les he estado comentando últimamente. La pueden conseguir en Netflix y estoy seguro que los hará pasar un buen rato si le dan una opotunidad. Es una serie fácil, de esas que te puedes sentar a ver y solo relajarte.
Y esa es mi cena...
Usualmente me comería dos, pero he estado intentando comer un poco más sano. No se trata de privarme de comer las cosas que quiera, sino de cuidar las cantidades, una vez que se tiene eso bajo control, creo que lo demás resulta bastante sencillo, yo estoy buscando más que una dieta o resultados rápidos, un estilo de vida que sea sostenible en el tiempo y que no sea algo que abandone en una semana o un mes.
Espero que les haya gustado esta publicación y aprovecho para recordarles que los espero en mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA. Donde he estado compartiendo recetas, es un canal pequeño, pero se hace con mucho cariño y siempre buscando mejorar y poco a poco avanzar. Les mando un mega abrazo a todxs.
ANDY.
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