Pan casero con jamón y queso

in GEMS2 months ago

PAN CASERO PARA CENAR

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Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un excelente día. Hoy amaneció un poco fresco el clima acá en Buenos Aires y eso me tiene muy contento porque hemos tenido días un poco calurosos para mi gusto. Siempre digo esto: soy un mal caribeño, es que para mi el calor (en exceso) o un día MUY soleado y con temperaturas muy elevadas, no tiene sentido si no tienes la playa cerca.

Anoche estaba haciendo mucho calor y aunque odio el calor, también se le puede sacar provecho, por ejemplo: es más fácil hacer pan, así que aproveché ese calor y me hice unos panes rellenos de jamón y queso para cenar

La masa la hice sin ver mucho las cantidades, simplemente mezclé en un bol todo y luego amasé

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Separé en cuatro partes iguales porque la idea es que sean dos panes para mi roommate y dos para mi

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Cada bolita la estiré tal como se ve en la imagen de abajo

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Para el relleno: jamón y queso

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Asi quedaron las formas de los panes

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Batí un huevo y con eso cubrí mis panes para que tengan un color lindo

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Después de aproximadamente 20 minutos en el horno a 180 grados, Asi quedaron estos panes. El sabor? Increíble. Me encantaron.

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Siempre les digo que trato de comer saludable, pero aún así tampoco me limito de darme mis gustos de vez en cuando. Nada como el aroma del pan casero, no saben todo lo que me gusta sentir la casa impregnada con ese aroma de pan recién salido del horno.

¿Qué tipo de pan prefieren ustedes? Yo tengo una receta pendiente que aún no hago y es pan del que se llama “andino” en Venezuela, que es ultra suave y esponjoso.

Les agradezco como siempre por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación y además por qué comentarios.

También les recuerdo que estoy en YouTube con mi canal A QUE TE GUSTA. Les dejo un video abajo para lo que vean.

ANDY.

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Que bueno se ve esto!! Es una de las cosas por las que nunca dejare de ser gordita jajajaja

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