PASTA CON ATÚN
Hola, amigas y amigos de mi querida comunidad de GEMS. Hoy les quiero compartir cómo preparé mi almuerzo el día de hoy. Como saben, me encanta experimentar e inventar en la cocina. No soy fan de seguir recetas, así que simplemente fluyo y siempre me sorprendo, porque aún con ingredientes my simples, pueden salir cosas increíbles. En este caso con muy pocos ingredientes, logré hacer una pasta deliciosa, de la que jamás me cansaría de comer. Les compartiré cómo lo hice, qué ingredientes usé y por supuesto, como siempre, acompañado de fotografías con el paso a paso.
Primero piqué un trozo de pimentón y la mitad de una cebolla.
En una sartén he agregado un poco de aceite de oliva, donde posteriormente agregaría los vegetales picados para que se cocinen y adquieran un poco del delicioso sabor del aceite de oliva.
Mientras se cocinaban los vegetales, en una olla agregué abundante agua, una pizca de aceite y un poco de sal. Agregué la pasta y dejé cocinar, recuerden siempre que los primeros tres minutos es importante mezclarlas un poco, para que no se peguen, sobretodo si no usan aceite.
Una vez cocinados los vegetales, de lo que es fácil darse cuenta porque la cebolla comienza a tomar una tonalidad un poco transparente, ya era hora de agregar el atún.
También agregué pasta de tomate y el atún. Dejando cocinar por unos 10 minutos a fuego bajo.
Una vez que el atún y los vegetales estaban listos, agregué la pasta. Removí y dejé cocinar unos 5 minutos a fuego medio.
Como pueden ver, no tenía muchos ingredientes, pero hice lo que pude con lo que tenía a la mano. A veces solo debemos ser un poco creativos y permitirnos jugar en la cocina. Esto quedó infitivamente mejor que si tan solo hubiese agregado atún a una pasta. Esta es la idea con la comida, prepararnos cosas ricas y creernos merecedores de tener algo rico y bien presentado para nosotros mismos, como lo he tocado en otros temas, es incluso tener un poco de autoestima.
Acompañé este rico almuerzo con un jugo de durazno que me recordó muchísimo al delicioso Yukerí, imagínense, parecía una compota. Es increíble.
Espero que les haya gustado esta publicación. Como siempre les agradezco por tomarse para de su tiempo para leerme y además por dejar siempre comentarios que me sacan sonrisas. Ustedes son increíbles. Recuerden que también los espero en mi canal A QUE TE GUSTA, donde valoro cada visita, comentario, me gusta y aún más cuando me ayudan a compartir los vídeos, ya que es bastante difícil crecer en Youtube.
Espero tengan un increíble cierre de fin de semana. Abrazos para todas y todos.
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Hasta la próxima.
ANDY.
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Me encanta la pasta con atún me parece deliciosa
Y a miiii. No me aburre nunca 😍
¿Cuando será el día en que dejes de sorprenderme? ¿A caso deseas convertirte en mi amor platónico chamo? No seas malo chico XD! Saludos brot!
Jajajajaja te pasas coño. Ayúdame a revivir este post 🤣
Vale! Voy hacer te un crossposting, el Peo es que @tipu te ha curado, algunos curadores son medios #### cuando se trata de curar publicaciones votadas por @tipu!
Traté de hacer Cross posting pero no me deja . . .Da error, imagino que es por el problema que aún persiste en la BlockChain!
Gracias por intentarlo baby. Odio a Tipu jajajajjaa
Todos odiamos a Tipu XD