Desde hace ya algún tiempo me he dado cuenta de que un porcentaje bastante grande de personas tienden a confundir la alimentación saludable o un estilo de vida saludable con las típicas dietas restrictivas que prometen resultados "milagrosos" para perder peso a toda costa pero cuya efectividad a largo plazo es algo que no está 100% demostrado.
En una alimentación saludable simplemente se modifican y se mejoran hábitos de tal forma que se mantengan a lo largo del tiempo convirtiéndose entonces ya en tu estilo de vida y, a diferencia de una dieta restrictiva, aprendes a comer y a regular las porciones de tus alimentos sin tener mala relación con la comida al ponerse restricciones ni caer en eso de catalogar a los alimentos como "malos" o buenos" pues todo es cuestión de balance o equilibrio.
For some time now I have realized that a fairly large percentage of people tend to confuse healthy eating or a healthy lifestyle with the typical restrictive diets that promise "miraculous" results to lose weight at all costs but whose long-term effectiveness is something that is not 100% proven.
In a healthy diet you simply modify and improve habits in such a way that they are maintained over time, becoming then your lifestyle and, unlike a restrictive diet, you learn to eat and regulate the portions of your food without having a bad relationship with food by placing restrictions or falling into that of categorizing foods as "bad" or "good" because everything is a matter of balance.
Un estilo de vida
A lifestyle
Hace ya unos dos años comencé a realizar pequeños cambios en mi alimentación cotidiana, por ejemplo, dejé de consumir azúcares y harinas refinadas así como también dejé de consumir alimentos fritos optando principalmente por sus versiones horneadas o al vapor y, la verdad, esto es algo que sigo sosteniendo hasta este momento como un estilo. También trato de que mi dieta cotidiana sea bastante completa y variada tratando de incluir todos los alimentos y de diferentes grupos (cereales, legumbres, frutas, vegetales, proteínas, carbohidratos, grasas saludables).
No soy de ponerme restricciones a la hora de comer pues con esto, a la larga, terminaría cayendo en los llamados atracones de comida y luego eso me llevaría a tener un sentimiento de culpa, como de que estoy haciendo algo mal, y es ahí donde comienzan los malos hábitos de alimentación y la mala relación con la comida.
Todo también tiene que ver con una cuestión de mentalidad y de entender que no todo es bueno o malo y que simplemente hay espacio para todos los alimentos, porque al fin y al cabo ellos estarán ahí cuando yo quiera y todo dependerá de las cantidades que consuma, la frecuencia con que lo haga y los hábitos que suela tener.
About two years ago I started to make small changes in my daily diet, for example, I stopped consuming sugars and refined flours as well as fried foods, opting mainly for baked or steamed versions and, the truth is that this is something that I still maintain to this day as a style. I also try to make my daily diet quite complete and varied, trying to include all foods and from different food groups (cereals, legumes, fruits, vegetables, proteins, carbohydrates, healthy fats).
I am not one to put restrictions on myself when eating because with this, in the long run, I would end up falling into the so-called food traps and then that would lead to a feeling of guilt, as if I am doing something wrong, and that is where bad eating habits and a bad relationship with food begin.
Everything also has to do with a question of mentality and understanding that not everything is good or bad and that there is simply room for all foods, because at the end of the day they will be there when I want them and everything will depend on the quantities I consume, the frequency with which I do it and the habits I usually have.
El equilibrio
The balance
Como comenté anteriormente: todo es parte de un equilibrio y simplemente no me restrinjo porque sé que ciertas comidas las tomo cada cierto tiempo y no es algo que sea cotidiano, así que simplemente me concentro en disfrutar del momento y de no torturarme mentalmente. Por ejemplo, tenía ya mucho tiempo sin degustar una deliciosa pizza y la semana pasada tuve la oportunidad de hacer esto y ya luego esta semana fui a un local cerca de mi casa donde venden unas cachapas deliciosas y me terminé dando este pequeño gustico, también uno de los días que fui a realizar mis compras de comida me conseguí unas galletitas que tenía mucho tiempo sin ver y que me recordaban a mi infancia, no dudé en comprarlas porque además mi papá es fanático de ellas, así que simplemente nos preparamos un cafecito y disfrutamos de estas galletas juntos.
¿Unas porciones de pizza me harán engordar de la noche a la mañana? ¡No!
¿Una cachapa con full queso guayanés me hará engordar de la noche a la mañana? ¡No!
¿Unas galletitas me harán engordar de la noche a la mañana? ¡No!
No y simplemente no porque esto no es algo habitual, si ya estos fuesen mis hábitos créanme que la historia sería otra, pero mientras comprenda lo perfecto del equilibrio entonces todo estará bien. Siempre habrán subidas y bajadas pero mientras no nos detengamos, seguiremos avanzando.
As I commented earlier: everything is part of a balance and I simply don't restrict myself because I know that I eat certain foods every so often and it's not a daily thing, so I just concentrate on enjoying the moment and not torturing myself mentally. For example, I had a long time without tasting a delicious pizza and last week I had the opportunity to do this and then this week I went to a place near my house where they sell delicious cachapas and I ended up giving myself this little treat, also one of the days I went to do my food shopping I got some cookies that I had a long time without seeing and that reminded me of my childhood, I did not hesitate to buy them because my dad is also a fan of them, so we just prepare a coffee and enjoy these cookies together.
Will a few slices of pizza make me fat overnight? No!
Will a cachapa with full guayana cheese make me fat overnight? No!
Will cookies make me fat overnight? No!
No and simply no because this is not something usual, if these were already my habits believe me that the story would be different, but as long as I understand the perfect balance then everything will be fine. There will always be ups and downs but as long as we don't stop, we will keep moving forward.
En conclusión, no existen alimentos "prohibidos" pues la clave de todo está en controlar la cantidad de lo que comemos y la frecuencia en que lo hacemos y de esta manera no miraremos con culpa a aquellos alimentos que nos generan tanto placer.
In conclusion, there are no "forbidden" foods because the key to everything is to control the quantity of what we eat and the frequency in which we do it and in this way we will not look with guilt to those foods that generate us so much pleasure.
Gracias por leer esta publicación. ¡Hasta la próxima!
Thanks for reading this post. See you next time!
✎ Edición por | Edition by: @maryed, Pixlr Photo Editor & Vsco
✂ Separador | Separator: Separadores de texto para Blog
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Leer estos posts me dan una motivación impresionante. Lamentablemente desde hace casi un año que tengo problemas con mi alimentación, básicamente le he adquirido un ''miedo'' irracional a la comida, todos los días trabajo en ello, aunque como todo trabajo, toma su tiempo. Te agradezco mucho por subir éste post Mary, sé que aún tengo muchas cosas internamente que trabajar para poder culminar con éste proceso de la mejor manera. 😌
Me alegra tanto que este post te haya gustado y que de cierta manera te haya servido de algo. Yo no soy una experta en estos temas (aunque de verdad me gustaría serlo), pero en los últimos añitos he aprendido muchas cosas porque en algún punto yo llegué a castigarme mucho mentalmente con el asunto de qué comer, pero de a poquito en poquito fui trabajando en ello. Todo está en nuestra mente y poco a poco vamos creando cierta madurez en torno a estos temas, la cosa está en no decaer y seguir trabajando 💛
Great post, great inspiration!
I'm trying to improve my diet too, I think that we are what we eat.
I loved your journey in the healthy food, step by step:
A better life start from every little choice we make every day. 👍👍👍
I loved your comment! It was quite inspiring as well. I too am of the opinion that we are what we eat and moreover, our body is our temple and we should always love it and take care of it in the best way.
Thank you so much for reading my post and leaving your great comment!
¡Felicitaciones!
1. Invierte en el PROYECTO ENTROPÍA y recibe ganancias semanalmente. Entra aquí para más información.
3. Suscríbete a nuestra COMUNIDAD, apoya al trail de @Entropia y así podrás ganar recompensas de curación de forma automática. Entra aquí para más información sobre nuestro trail.
4. Creación de cuentas nuevas de Hive aquí.
5. Visita nuestro canal de Youtube.
Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA