Delicia de chocolate.. Brownie casero / Chocolate delight ... Homemade brownie [ESP/ENG]

in GEMS3 years ago


brownie hive.png


Imagen de nuestra propiedad, realizada conPicsArt.

Creo que el chocolate es la debilidad de la mayoría de nosotros. Al comerlo nuestro cerebro libera endorfinas, que es llamada la hormona de la felicidad. Por eso, hoy les traigo esta sencilla y deliciosa receta para endulzar su tarde.

I think chocolate is the weakness of most of us. When we eat it, our brain releases endorphins, which is called the hormone of happiness. Therefore, today I bring you this simple and delicious recipe to sweeten your afternoon.


Para 18 porciones, aproximadamente (dos moldes de 15x15cm cada uno):

Ingredientes:

200g de harina de trigo
100g de cacao
400g de azúcar
250g de mantequilla
2 huevos
1 cda de vainilla
1 pizca de sal

Opcionales:
Gotas de chocolate
Nueces picadas

For 18 portions, approximately (two molds of 15x15cm each):

Ingredients:

200g of wheat flour

100g cocoa

400g sugar

250g butter

2 eggs

1 tbsp vanilla

1 pinch of salt


Optional:
Chocolate drops
Chopped nuts

brownie listo.jpg

Para la preparación iniciaremos precalentando el horno a 165°C. Derretimos la mantequilla con el cacao en polvo a fuego lento hasta conseguir una mezcla homogénea. Retiramos y dejamos enfriar unos minutos.

Luego agregamos la mezcla en un recipiente mediano y añadimos los huevos y la vainilla y mezclamos con la batidora.

En otro recipiente mezclamos la harina con el azúcar, la sal y las nueces o gotas de chocolate.

Unimos ambas mezclas y removemos hasta tener una masa homogénea.

For the preparation we will start by preheating the oven to 165 ° C.

Melt the butter with the cocoa powder over low heat until we get a homogeneous mixture. Remove and let cool for a few minutes.

Then we add the mixture in a medium container and add the eggs and vanilla and mix with the mixer.

In another container we mix the flour with the sugar, the salt and the nuts or drops of chocolate.

We join both mixtures and stir until we have a homogeneous mass.

mezcla de brownie.jpg

Engrasamos los moldes con mantequilla y agregamos harina de trigo; colocamos la mezcla en los moldes y horneamos durante 35-40 minutos.

We grease the molds with butter and add wheat flour; We place the mixture in the molds and bake for 35-40 minutes.

brownie para el horno.jpg

Retiramos los brownies del horno y esperamos a que enfríen. Podemos comerlos solos, con un caso de leche o acompañarlos con una bola de helado de mantecado. ¡Una verdadera delicia!

We remove the brownies from the oven and wait for them to cool. We can eat them alone, with a case of milk or accompany them with a scoop of ice cream. A true delight!


Esperamos que esta receta les guste tanto como a nosotros :)

We hope you like this recipe as much as we do :)

brownie listo y picado.jpg



Todas las fotografías son de nuestra propiedad / All photographs are our property