Quién me hubiese contado qué haría hallacas en la ciudad de Madrid, lo hubiese puesto de loco.
Nada más pensar en conseguir las hojas de plátano ahumadas, la harina de maíz y el motivo, no me lo creía.
Pero aquí estoy en familia preparando unas 50 hallacas para comer en familia y mantener una tradición navideña muy venezolana.
La bolas de masa de harina de maíz, necesitan un buen amasado.
La limpieza de cada hoja quitándole tierra u hongos qué se forman por la humedad. Cortadas, secas y preparadas para colocarle el aceite con onoto qué es nuestro colorante natural, qué utilizan los indígenas.
Algo de bebida refrescante para entonar en estas navidades.
Un poquito de ladrón de manzana y música de gaitas navideña para alegrar nuestra preparación tradicional.
Acompañar la hallaca con ensalada de pollo en este caso. Nos acomodamos a lo qué hay en la despensa. Pero estaba muy sabrosa.
Mí cara de felicidad cuando ya llevábamos 25 preparadas y unos cuántos vasos de vino.
Y terminamos decorando el apartamento con motivos navideños.
Muy divertido quedó ese detalle del San Nicolás en la puerta.
Nada cómo la época navideña para alegrar nos el alma y perdonar los errores propios y los ajenos.
Sin duda alguna el venezolano está llevando sus tradiciones al otro lado del continente, acompañando a otros coterráneos, reuniéndose y colaborando en mantener nuestra tradición. Bravo por está juventud venezolana.
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Gracias por el apoyo @dsc-r2cornell
Que alegría ver estas fotos, felicidades estimada Sacra, esas hallacas se ven sabrosas. Salud!.
Sí la qué comimos estaba espectacular, tú sabes la de control para ver cómo estaban. @morenow
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Gracias @ecency
Que bueno! amiga @sacra97, me alegra ver que este año puedes compartir con tus hijos en Madrid🤗, las mejores vibras para ustedes, a seguir compartiendo y disfrutando😘
Gracias mi querida @janettyanez es una gran alegría poder disfrutar de la familia realizando está tradición. Un abrazote.
Felicidades se ven Espectacular, y Querer es Poder.....
Gracias @argenisjgil40 muy amable
La bendición de preparar esas delicias en unión familiar es lo importante, y pues si es en Madrid mejor.
Un abrazo bella amiga.
Que sigas disfrutando.
Gracias mi bella @slwzl siempre es lindo tus comentarios. Un abrazote
Amiga bella @sacra97 ¡qué alegría verte en ese quehacer!
Nosotros empezaremos después del 15. Pero somos menos.
Ya tenemos algunos ingredientes, incluido el Ladrón de manzana, que tiene un nombre bien simpático, la verdad.
Sí una tradición excelente, qué no deja de perderse, incluyendo la buena bebida. Un abrazote @mllg.
♥♥♥