Hello everyone hope you all are doing well. Today I will be sharing the recipe of chicken zinger strips. It is very simple yet very less time consuming recipe. It is very delicious to eat. So without wasting our time lets move on to the ingredients.
হ্যালো সবাই আশা করি আপনারা সবাই ভাল করছেন। আজ আমি মুরগির জিঞ্জার স্ট্রিপগুলির রেসিপিটি ভাগ করব। এটি খুব সহজ তবে খুব কম সময় সাশ্রয়ী রেসিপি। এটি খেতে খুব সুস্বাদু। সুতরাং আমাদের সময় নষ্ট না করে উপাদানগুলিতে এগিয়ে যেতে দিন।
Ingredients:
-Chicken- 2 kgs
-Red chilli powder- 1 tsp
-Black pepper powder- 1 and a half tsp
-Milk- 4 tbsp
-Chilli sauce- 9 tsp
-Cornflour- 1/4th cup
-Wheat flour- 1 cup
-Masala lays and kurkure
-Salt- according to your taste
উপকরণ:
-চিকেন- 2 কেজি
- লাল মরিচের গুড়া- ১ চামচ
-ব্ল্যাক গোল মরিচের গুড়া- দেড় চা চামচ
-মিল্ক- 4 চামচ
-চিলি সস- 9 চামচ
-কর্নফ্লার- 1/4 র্থ কাপ
গরমের আটা- 1 কাপ
-মশালায় কুরকুরে
-সাল্ট- আপনার স্বাদ অনুযায়ী
Method:
-We are going to cut the chicken into strips. We will add salt into it. Then we will add red chilli powder. Then we are going to add 8-9 tsp of chilli sauce into it.
-Now we are going to add milk. The benefit of adding milk is the chicken will get tender fast and will crunchy from outside and soft from inside. Thats all for marination
-Now comes our next step that is preparation for coating. We will add cornflour in a bowl. Then we will add wheat flour into it. Now we will add salt and red chilli powder into it. We will also add black pepper powder into it
-Now we will grind the Kurkure and lays and keep it in another bowl
-Our chicken is ready, barter is ready and the coating is also ready
-Now we going to first dip the chicken into the barter and then coat it with kurkure as you can see
-We are going to keep this tray in freezer for 30 mins so that it becomes crunchy while frying
-We are going to heat the oil nicely and fry them golden brown
পদ্ধতি:
-আমরা মুরগীর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটতে চলেছি। আমরা এতে নুন যুক্ত করব। তারপরে আমরা লাল মরিচ গুঁড়ো যুক্ত করব। তারপরে আমরা এতে 8-9 চামচ মরিচ সস যুক্ত করতে যাচ্ছি।
- এখন আমরা দুধ যোগ করতে যাচ্ছি। দুধ যোগ করার সুবিধা হ'ল মুরগি দ্রুত কোমল হয়ে উঠবে এবং বাইরে থেকে ক্র্যাঞ্চ হবে এবং ভিতরে থেকে নরম হবে। ম্যারিনেশনের জন্য সব
-এখন আমাদের পরবর্তী পদক্ষেপ আসে যা লেপের প্রস্তুতি নিচ্ছে। আমরা একটি বাটিতে কর্নফ্লোর যোগ করব। তারপরে আমরা এতে গমের আটা যুক্ত করব। এবার আমরা এতে নুন এবং লাল মরিচের গুঁড়া যুক্ত করব। আমরা এতে কালো মরিচের গুঁড়াও যুক্ত করব
-এখন আমরা কুরকুরে পিষে দেব এবং রাখব এবং এটি অন্য একটি বাটিতে রাখব
-আমাদের মুরগি প্রস্তুত, বার্টার প্রস্তুত এবং লেপও প্রস্তুত
-এখন আমরা প্রথমে বার্টারে মুরগিটি ডুবতে যাব এবং তারপরে এটি আপনি কুরকুরে দিয়ে আবরণ করুন you
-আমরা 30 মিনিটের জন্য এই ট্রেটিকে ফ্রিজের মধ্যে রেখে যাচ্ছি যাতে এটি ভাজার সময় ক্রাঞ্চ হয়
-আমরা সুন্দরভাবে তেল গরম করতে চলেছি এবং এগুলিকে সোনালি বাদামী করে ভাজতে চলেছি
I really hope you will like my article :)
Please share with your friends :)
Thanks for reading !!
Yummiii
Congratulations @thereal.alina! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next payout target is 3000 HP.
The unit is Hive Power equivalent because your rewards can be split into HP and HBD
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz: