Hola amigos de #HIVE
Hi friends of #HIVE
Me uno a esta incitativa traída por nuestro amigo @littlegremlin donde nos invita a que le diga tres alimentos que no nos hayan gustado en la niñez pero ahora sí nos gusta.
I join this incentive brought by our friend @littlegremlin where he invites us to tell him three foods that we didn't like in childhood but now we do like.
Cuando somos niños solo aceptamos algunas clases de alimentos y otros que rechazamos cualquier comida que no hayan probado antes, un comportamiento definido como ‘neofobia alimentaria’. No importa la dedicación y el cariño que nuestros padres pongan en cocinar para sus hijos: un niño de dos años no tiene el más mínimo reparo en despreciar hasta el manjar preparado de la manera más amorosa. Recuerdo cuando niña era muy mala boca, mi madre prácticamente me obligaban para que pudiera comer. Por eso Hoy les comento tres comidas que detestaba y ahora me fascinan.
When we are children we only accept some kinds of food and others we reject any food they have not tried before, a behavior defined as 'food neophobia'. No matter how much dedication and love our parents put into cooking for their children, a two-year-old child has no qualms about rejecting even the most lovingly prepared delicacy. I remember as a child I had a very bad mouth, my mother practically forced me to eat. That's why today I'm telling you about three foods that I used to hate and now I love.
Sopas
Recuerdo que mi mamá preparaba muchas sopas y yo la detestaba hasta el punto de rechazarla, me ponia a llorar, porque decia que era agua con sal, de hecho era super delgada desdeepqueñaporque no me gustaba comer.
pues tiempo atrás considero que la sopa es uno de los platos favoritos, sea de vegetales, granos, costillas, pollo y pescado, me encanta su sabor y me cae tan saludable.
I remember my mom used to prepare a lot of soups and I hated it to the point of rejecting it, I used to cry, because she said it was water with salt, in fact I was super thin since I was little because I didn't like to eat it.
But now I consider soup to be one of my favorite dishes, be it vegetables, grains, ribs, chicken or fish, I love its taste and I think it is so healthy.
La lechosa o papaya
Una de las frutas que detestaban era la lechosa, tan insipida, su olor me era tan desagradable y siempre rechace los jugos, batidos y ensaladas de esta fruta tan saludable. Hace poco tiempo que me enferme de estomágo y me recomendaron este fruto, no dude en comerlo porque me queriá curar, y por arte de mágia le tome tanto gusto que la consumo casi a diario, porque contiene tantas nutrientes, vitaminas, fibras y minerales. La recomiendo a muchos amigos esta beneficiosa fruta.
One of the fruits that I hated was the milky, so insipid, its smell was so unpleasant and I always rejected the juices, smoothies and salads of this healthy fruit. A short time ago I got sick with a stomach ailment and this fruit was recommended to me, I did not hesitate to eat it because I wanted to be cured, and by magic I liked it so much that I eat it almost daily, because it contains so many nutrients, vitamins, fiber and minerals. I recommend this beneficial fruit to many friends.
Granos
Los granos nos aportan carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas del complejo B, antioxidantes, fitonutrientes (esteroles y estanoles) y minerales traza como hierro, magnesio, zinc y cobre.
Creo que todos cuando somos pequeños no nos gustan comer granos, pero al crecer como adoramos este alimento tan beneficioso. Lo preparo en sopas, guisados, ensaladas y hasta en croquetas.
Grains provide us with complex carbohydrates, dietary fiber, B vitamins, antioxidants, fitonutrients (sterols and stanols) and trace minerals such as iron, magnesium, zinc and copper.
I think all of us when we are little don't like to eat grains, but growing up as we adore this beneficial food. I prepare it in soups, stews, salads and even croquettes.
Uno de mis platos: sopa de lentejas
Fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono celular Samsung core j2
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