{ESP~ENG} RECETA👩‍🍳: Exquisitos Fideos Salteados con Carne y Vegetales🍜 😋/RECIPE👩‍🍳: Exquisite Sauteed Noodles with Meat and Vegetables🍜 😋.

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HOLA mi gente bonita Feliz inicio de mes, espero en Dios que este nuevo mes este cargado de bendiciones para todas y todos, así como espero que estén muy bien, yo estoy bien gracias a Dios, hoy les trigo mi almuerzo de ayer y se trata de unos Exquisitos Fideos Con Carne y Vegetales, para serles sincera primera vez que la preparo y me quedo buenisima👌😋.

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HELLO my beautiful people Happy beginning of the month, I hope to God that this new month is full of blessings for all and all, just as I hope you are very well, I am well thank God, today I wheat my lunch from yesterday and it is of some Exquisite Noodles with Meat and Vegetables, to be honest, the first time I prepare it and it tastes great👌😋.

   📝 Ingredientes:

• 150g de carne
• 50g de Fideos
• 1 tomate
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimenton
• 1 Zanahoria pequeña
• 1 Cda de Maicena
• 1 Cdita de Mostaza
• Salsa de Soya
• 1 Vaso de agua

• Nota: la carne está previamente picada en cuadros y sazonada con adobo, ajo, pimienta, oregano y mostaza al gusto, mucho antes del proceso de preparación.

📝 Ingredients:

• 150g of meat
• 50g of Noodles
• 1 tomato
• 1/2 onion
• 1/2 paprika
• 1 small carrot
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 teaspoon mustard
• Soy sauce • 1 glass of water

• Note: the meat is previously diced and seasoned with marinade, garlic, pepper, oregano and mustard to taste, long before the preparation process.

👩‍🍳 Preparación:

Lo primero que hacemos es colocar en la cocina un caldero con un poco de aceite hasta que este bien caliente.

👩‍🍳 Preparation:

The first thing we do is place a cauldron with a little oil in the kitchen until it is very hot.

Seguidamente agregamos la carne, revolvemos, agregamos un poco de onoto para darle color y dejamos cocinar a fuego bajo.

Next we add the meat, stir, add a little onoto to give it color and let it cook over low heat.

Mientras se cocina la carne, picamos nuestros vegetales: el pimenton, la cebolla y el tomate cortados en julianas, la Zanahoria la picamos en palitos.
While the meat is cooking, we chop our vegetables: the paprika, the onion and the tomato cut into julienne strips, we chop the carrot into sticks.

Una vez lista la carne la retiramos del caldero y en este mismo agregamos los vegetales, revolvemos, agregamos la cucharadita de mostaza y dejamos hasta que estén sofritos.
Once the meat is ready, we remove it from the cauldron and in it we add the vegetables, stir, add the teaspoon of mustard and leave until they are fried.

Luego volvemos a colocar la carne en el caldero junto con los vegetales, revolvemos y dejamos un par de minutos para que la carne agarre el gusto de los vegetales.
Then we put the meat back in the cauldron along with the vegetables, stir and leave a couple of minutes for the meat to take on the taste of the vegetables.

Mientras eso sucede hacemos la mezcla: agregamos el vaso de agua en un tazón le ponemos salsa de soya, batimos, añadimos la cucharada de maicena y volvemos a batir hasta que no queden grumos.
While that happens, we mix: add the glass of water to a bowl, add soy sauce, mix, add the tablespoon of cornstarch and mix again until there are no lumps.

Vertemos esta mezcla en el caldero junto a la carne con los vegetales, revolvemos y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que espece.
Let's pour this mixture into the cauldron together with the meat with the vegetables, stir and let cook over low heat until it spics up.

Colocamos una olla de agua en la cocina a fuego alto, en cuanto Hierba agregamos los Fideos, sal, revolvemos y dejamos cocer hasta que este al dente.
We place a pot of water on the stove over high heat, as soon as Herb we add the Noodles, salt, stir and let cook until al dente.

ya espesa la salsa de la carne con los vegetales y los fideos listos y colados, los agregamos al caldero junto con la carne y los vegetales, revolvemos y dejamos solo un par de minutos más y apagamos.
Now thicken the meat sauce with the vegetables and the ready and strained noodles, add them to the cauldron along with the meat and vegetables, stir and leave just a couple more minutes and turn off.

• Y listo! Aqui esta el resultado de estos Exquisitos Fideos Con Carne y Vegetales 🍜 ideal para un almuerzo en familia 🍽😋.

• And ready! Here is the result of these Exquisite Meat and Vegetable Noodles 🍜 ideal for a family lunch 🍽😋.

Espero les guste, lo hagan y lo disfruten😋
I hope you like it, do it and enjoy it😋

Dios les bendiga 😇
God bless you 😇

Es un gusto compartir con ustedes mis recetas 📝
It is a pleasure to share my recipes with you 📝