Fuente: Freepik
Siempre he dicho que la cocina es cosa de invención y creatividad, de aprovechar lo disponible y de poder crear cosas a partir de gustos propios y dar lo mejor que se puede en este tipo de cosas, pues de cierta manera siempre habrá quien salga un poco del molde o de lo tradicional, pues que no siempre quede todo en lo “básico”.
A veces cuando hablamos de los gustos de cada uno podríamos dar cabida a pensar que por ejemplo para lo que pueden ser los gustos de otros para nosotros pueden ser considerados como un aderezo inusual, pues si alguien por ejemplo tiene por costumbre o por tradición (de acuerdo a religiones, o nacionalidad) para los que no tengan esas mismas bases, pueden parecer algo extrañas.
Y es que por ejemplo, hace un tiempo, un día que estaba hablando con mi novia, recuerdo que eso fue hace mucho tiempo, cuando en una oportunidad cociné para ella y eran de las primeras veces que ella comía de lo que yo hacía, y luego de comer, esta me pregunta que como había hecho todo, pues había algo que no le había encontrado el sabor a ese “toque” especial, a lo que yo entre risas le digo que por ejemplo una de las cosas que usé era miel.
Cuando, por ejemplo, ella decía que no le gustaba la miel, pero posteriormente a esto, ella empezó a darse otra idea de lo que era por ejemplo la miel, y algunas otras cosas, como pueden ser por ejemplo otras especias a las cuales ella les tenía cierta idea al pensar que quizás eran un poco “raras” pues ella era algo más de uno usar tanto estás en la cocina.
Ya que lo dicho, todo será cosas de gustos y de preferencias, la cosa está en no cerrarse a estas y dejarse sorprender, pues algunas veces podemos tener ideas erróneas de algunas cosas y con “vetarlas” no ganamos nada, pues algunas veces estas hasta pueden ser beneficiosas para la salud o nos permitan innovar y darle un toque diferente a nuestra sazón.
Fuente: Extraído del blog de @latino.romano para el mensaje diario de 5 minutos.
Este texto corresponde a mi participación en el reto diario del amigo @latino.romano y @mariannewest el cual tiene por regla que pueden ser: pensamientos, relatos, poemas, anécdotas, canciones o cualquier otra cosa que se te ocurra en cinco minutos. Les invito a participar, gracias por leer mi post y llegar hasta esta parte del mismo, gracias por el apoyo y no me despido sin previamente desearte un feliz día, tarde o noche, nos vemos en una próxima oportunidad.
English Translation
Source: Freepik
I have always said that cooking is a matter of invention and creativity, to take advantage of what is available and to be able to create things from your own tastes and give the best you can in this kind of things, because in a way there will always be those who go a little out of the mold or the traditional, so that everything is not always in the "basics".
Sometimes when we talk about the tastes of each one we could give room to think that for example for what may be the tastes of others for us can be considered as an unusual dressing, because if someone for example has by custom or tradition (according to religions, or nationality) for those who do not have those same bases, they may seem somewhat strange.
For example, some time ago, one day I was talking to my girlfriend, I remember that it was a long time ago, when I once cooked for her and it was one of the first times that she ate what I made, and after eating, she asked me how I had done everything, because there was something that I had not found the taste of that special "touch", to which I laughingly told her that for example one of the things I used was honey.
When, for example, she said that she did not like honey, but after this, she began to get another idea of what was for example honey, and some other things, such as for example other spices to which she had some idea that maybe they were a little "weird" because she was something more than one to use so much you are in the kitchen.
The thing is not to close yourself to these and let yourself be surprised, because sometimes we can have wrong ideas about some things and with "vetoing" them we do not gain anything, because sometimes they can even be beneficial for our health or allow us to innovate and give a different touch to our seasoning.
Source: Extracted from @latino.romano's blog for the 5 minutes daily message.
This text corresponds to my participation in the daily challenge of my friend @latino.romano and @mariannewest which has as a rule that can be: thoughts, stories, poems, anecdotes, songs or anything else that comes to mind in five minutes. I invite you to participate, thank you for reading my post and get to this part of it, thanks for the support and I do not say goodbye without wishing you a happy day afternoon or evening, see you in a next opportunity.