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RE: Leckerer vegetarischer Burger als Foodporn Versuch in deutsch und in english Delicious vegetarian burgers as foodporn experiment

in FOOD PORN Communitylast year (edited)

Ja echt, siphon, vielen Dank. Ich mag diese Burger viel lieber, die schmecken mir viel besser und wenn das so ist, dann muss ich keinen Hackfleischburger mehr kaufen. Das gleiche ist bei Bolognese und bei Bratwurst, da werde ich noch tolle Posts machen.
Da haben die Hersteller echt schon getüftelt, dass dies so schmackhaft ist 👍👍👍
Also Hackfleisch und Wurst ist ohne Geschmackseinbußen ersetzbar 👍.
Leider ist bei Steak, Schnitzel und Braten das leider nicht so 😞. Da habe ich das gekauft

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Das sind Aromakonzentrate für Fleisch Beef, Döner Kebab, Schweinefleisch und Brathähnchen. Bin aber nicht so überzeugt davon, weil es nicht so gut gerochen hat. Ich werde in nächster Zeit Semmelknödel machen und dann tue ich eine Gelbe Rüben, Zwiebel und das andere Wurzelwerk Gemüse zu einer Soße machen und das Aromakonzentrat Schweinefleisch reintröpfeln und testen.
Ich bin gespannt :)

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Ich bin ein bisschen geschockt, du nutzt wirklich privat Industriezusätze? Ich bin offensichtlich altmodisch und koche noch mit natürlichen Produkten.

Ich habe es noch nicht genutzt. Ich wollte es nur mal ausprobieren, ob das dann so schmeckt, wie wenn man Fleisch macht. Aber ehrlich, ich bin nicht überzeugt davon :) Ich mag auch lieber mit natürlichen Produkten kochen und mir schmeckt das wunderbar 😋