Всім привіт! Сьогодні подивився рецепт однієї блогери з Ютубу, вона живе у Узбекистані. Та я так загорівся приготувати по її рецепту той смаколик! Та і інгредієнти які у страві використовуються у моєму холодильнику майже завжди є.
Отже такого напевно ви ще не готували та не куштували! А раптом вам сподобається цей рецепт. Ітак, для цієї страви нам потрібно:
120 мл кефіру,
1 столова ложка цукру,
дрібка солі,
0,5 чайної ложки соди,
1 крупне яйце, я додав два яйця, бо вони дуже малі, неначе голубині,
250 грамів борошна,
1 пучок зелені,
100 грамів ковбаси.
Отже, спочатку в глибокій ємкості я розбив яйця, додав сіль, цукор, кефір. Все ретельно змішав.
Мілко подрібнив зелень та ковбасу, додав все це у миску де вже є кефір з яйцями, цукром та сіллю. Знов змішав.
І на останок борошно просіяв через сито, додав соду та замісив тісто.
Воно вийшло у мене м'яке, тому щоб було зручно працювати з ним стіл змастив борошном.
Все що треба далі, це тісто розкачати у форму кола та ножем порізати на трикутники.
Потім кожен трикутник смажити на пательні з олією. А смажити треба до золотистого кольору.
У мене цей рецепт дуже швидко перетворився в улюблений, бо він простий, а сама страва супер смачна! Ось приготуйте, не пошкодуєте! А, забув ще уточнити. Ці смачні трикутники подаються на стіл зі сметаною!
Смачного, друзі!
Hello everybody! Today I watched the recipe of a blogger from YouTube, she lives in Uzbekistan. But I was so excited to cook that delicacy according to her recipe! And the ingredients used in the dish are almost always in my refrigerator.
So, you probably haven't cooked and tasted something like this! And suddenly you will like this recipe. So, for this dish we need:
120 ml of kefir,
1 tablespoon of sugar,
pinch of salt
0.5 teaspoon of soda,
1 large egg, I added two eggs because they are very small, like pigeons,
250 grams of flour,
1 bunch of greens,
100 grams of sausage.
So, first I broke the eggs in a deep container, added salt, sugar, and kefir. Mix everything thoroughly.
Finely chopped greens and sausage, added all this to a bowl where there is already kefir with eggs, sugar and salt. I mixed it again.
Finally, I sifted the flour through a sieve, added soda and kneaded the dough.
It turned out soft for me, so to make it convenient to work with it, I greased the table with flour.
All that is needed next is to roll out the dough into a circle and cut it into triangles with a knife.
Then fry each triangle in a pan with oil. And you need to fry it until golden.
This recipe quickly became my favorite, because it is simple, and the dish itself is super tasty! So cook it, you won't regret it! Oh, I forgot to clarify. These delicious triangles are served on the table with sour cream!
Enjoy, friends!
Ух ти)) Цікавий рецепт, треба буде спробувати)
Та і легкий, не треба голову ламати.
Congratulations @deliberate! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 800 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out the last post from @hivebuzz:
Дякую
Із задоволенням @deliberate! Гарного дня 😊👍
Візьму до уваги!))) Спробую колись!)))
Мені сподобалось,що туди можна класти все що ж у холодильнику. Немає ковбаси, то можна просто зелень. Немає зелені, то можна смажену цибулю. Варіантів багато і кожен раз різний смак
Заінтригував!))) Спробую!
Фотографії дуже апетитні, точніше на фото, все апетитно. Аж захотілось спробувати
Так, смачно вийшло, і рецепт простий. Спробуйте
Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @deliberate.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more
Дякую