Американський варіант перевернутого яблучного пирога - мало тіста і готується дуже швидко. Його можна приготувати з яблуками, грушами, сливами, абрикосами, замороженими або свіжими ягодами, з сухофруктами, горіхами і навіть шоколадом.
Інгредієнти:
Зелені яблука - 1 кг
Вівсяні пластівці - 200 г
Вівсяна або мигдалева мука - 100 г
Вершкове масло - 100 г
Лимон - 1/2
Родзинки - 50 г
Мед - 30 г
Кориця - 0,5 ч.л.
Дріпка мускатного горіху
Горіх пекан - 50 г
Приготування:
Розігріти духовку до 190 градусів. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати середнім кубиком і скропити соком половини лимона, посипати корицею.
Змішати вівсяні пластівці з борошном, м'яким вершковим маслом і медом, додати мускатний горіх і дрібку солі. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти яблука, зверху натерти цедру половинки лимона, посипати родзинками, пеканом і мускатним горіхом. Зверху яблук щільно викласти вівсяну крихту, накрити форму фольгою і відправити в духовку на 40 хвилин, поки яблука не стануть м'якими. Потім зняти фольгу і запікати ще хвилин 10, щоб підрум'янилася скоринка. Подавати з кулькою ванільного морозива і корицею. Добре смакує на сніданок просто з чаєм😉 Мої діти обожнюють його. Можна зберігати в морозилці і як заготовку, і вже випечений крамбл.
Всім смачного! Ваша Леся😉
Congratulations @yahodkina.olesia! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 700 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPSupport the HiveBuzz project. Vote for our proposal!