Hola Yiobri,
Amo las recetas con plátano y con la canela de aportan ese sabor dulce delicioso característico. Además, es la combinación perfecta dulce - salado, con ese centro derretido sabor ahumado y envuelto en tocino -me hubiese encantado ver el centro-
Este dulce envuelto es una opción exquisita para mi almuerzo!
Me encantó lo practico de prepararlo desde el aluminio.
Esta receta es demasiado rica amiga @aguamiel, claro la combinación del plátano dulce y la canela con 4el jamón y la tocineta por fuera crocante has una idea del sabor, lo puedes comer solo o con un poco de arroz si deseas. Gracias como siempre por tus comentarios acertados, feliz noche.