Cubitos con licor de hierbas | Esp-Eng

in Creative Cuisine4 months ago

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Algunos meses atrás recibí el recuerdo de bodas de una gran amiga que se encuentra en España, constaba de un delicioso chocolate amargo y de una mini botella de licor de hierbas, el chocolate lo devoré en cuanto pude, pero con el licor estuve ideando hacer algo más que solo beberlo de un tirón. Así que ,recientemente, se me ocurrió crear unos cubitos congelados con dicho licor y agregar otros ingredientes para jugar con los sabores.

Decidí utilizar varios elementos para hacer los cubitos, por supuesto les colocaría:

Licor de hierbas

Some months ago I received a wedding souvenir from a great friend who is in Spain, it consisted of a delicious bitter chocolate and a mini bottle of herbal liqueur, I devoured the chocolate as soon as I could, but with the liqueur I was thinking of doing something more than just drinking it in one go. So, recently, it occurred to me to create some frozen cubes with the liqueur and add other ingredients to play with the flavors.

I decided to use several elements to make the cubes, of course, I would put them in:

Herbal liqueur

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Un par de hojas de menta picadas finamente
A couple of mint leaves finely chopped

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Granadina
Grenadine

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Agua de parchita endulzada con almibar

Lo que llamo agua de parchita corresponde a un jugo bien claro con más cantidad de agua que de pulpa de parchita (maracuyá).

Maracuyá water sweetened with syrup

What I call "agua de parchita" is a very clear juice with more water than passion fruit pulp.

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Para realizar estos cubitos basta con agregar los ingredientes uno a uno en los compartimientos de la cubeta. Decidí hacerlo de esa forma para obtener diferentes tonalidades, empecé agregando el licor de hierbas, luego el agua de parchita, también usé algunas semillas para decorar y añadí las hojas de menta finamente picadas.

To make these cubes just add the ingredients one by one in the compartments of the bucket. I decided to do it that way to get different shades, I started by adding the herbal liqueur, then the parchita water, I also used some seeds to decorate and added the finely chopped mint leaves.

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En las fotos pueden ir notando la manera la manera en la que va cambiando el líquido, no sería lo mismo mezclar todos los ingredientes y luego agregarlos en la cubeta, se mezclarían los colores y no presentaría los diferentes matices.

In the photos you can see the way the liquid changes, it would not be the same to mix all the ingredients and then add them in the bucket, the colors would be mixed and it would not present the different shades.

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Luego se lleva al refrigeradot para obtener estos bonitos cubitos coloridos.
Then it is taken to the refrigerator to obtain these pretty colorful cubes.

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Con ellos puedes hacer que tus bebidas tengan una presentación atractiva para esta bebida que les muestro, usé té de limón chino y granadina adicionando los cubitos, obtuve buenos sabores y resultó ser una bebida bastante refrescante.

With them you can make your drinks have an attractive presentation for this drink that I show you, I used Chinese lemon tea and grenadine adding the cubes, I got good flavors and it turned out to be a very refreshing drink.

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¡Espero que les haya gustado esta idea y muchas gracias por pasar por aquí!


Photos: Samsung Galaxy A53 - Translated with DeepL - Portada hecha en Canva - Imágenes editadas en Canva.


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 3 months ago  


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 3 months ago  

Hoooola amiga bienvenida 😊, esta idea está genial, sabes que amo estas creaciones y hasta me imagino y saboreo jajaja

Me gusta, creo que haré unos también pero no tengo gaveritas para hacer cubitos 🤣, estoy pensando... me toca ir de compras 😆, cuando los haga te enseño, por el momento solo tengo el tupperware que dice mavesa jajaja

Gracias por compartir tu idea con nosotros, me gusto muuuucho así que mañana voy de compras de una vez jajaja

Hooolis, espero que los puedas hacer :) igual se pueden hacer sin licor (más light jaja)

Saluuudos

 3 months ago  

Jajaja noooo 😆 la idea es que sean sensualmente candentes, así sea con ajíes los hago 🤣 para que aporten el toque mágico como los tuyos que están buenísimos 🤗

 3 months ago  

Hola,

Que belleza de cubitos.. se aprecian los colores del licor y el jugo, sabia elección en no mezclar los ingredientes... le añade a la bebida un toque especial y muy original en la presentación.

Los colores quedan muy lindos y además de añadir sabor a la bebida le agregan vistosidad, gracias por tu visita :)

 3 months ago  

Están geniales para un coctel y sorprender a los invitados... me encantaron tus hielitos!

Esto se ve interesante y sabroso. Creo que es viable para una bebida de tarde. El licor es muy rico, por cierto el chocolate es mi pecado y debilidad.

Sí y también los puedes hacer sin licor y los añades a una limonada, por ejemplo, le agregarán un excelente sabor :)

Gracias por tu comentario 💯

Esa idea me parece genial. Es una opción para refrezcarse. 🙈🙈 Un super placer y encantado. ❤️❤️

 3 months ago  

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Que creativa eres 😍 ame los cubitos, son demasiado tiernos, hasta me daria penita usarlos de lo lindos que estan jaja

La bebida con estos cubitos se ve muy elegante, ademas de refrescante.

Quiza este loca, pero mientras miraba las fotos senti una fragancia, pense que estaba oliendo los cubitos o mi subconsciente me estaba diciendo "hacelos" jaja

¿Con jugo de naranja funcionara o el almibar del durazno en lata? 👀 buscando opciones porque esa aguita no se vende por aqui o no la vi jaja lo tendre presente para cuando lleguen los calores sofocantes 😊

Saludos bella ❤️

Holaaaaaa ay tan dulce, fue buena idea no mezclar los líquidos, salió algo bien curioso jajaja, puedes hacerlos con los ingredientes que tengas a mano, con jugo de naranja deben quedar deliciosos y el almíbar de durazno también te funcionará, el almibar yo lo hago usando la misma cantidad de azúcar y agua con un toque de vainilla y la llevo al fuego medio hasta que rompa hervor, la idea es lograr que el azúcar se disuelva.

Saluuuudos :)

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Excelente idea para compartir y pasar un rato agradable con los amigos y familiares! Y por qué no, para disfrútalo en compañía de nosotros mismos! Jeje!

Gracias por tu deliciosa receta, mi querida @eugelys, que me encantó especialmente porque la parchita es de mis frutas favoritas!

Un abrazo!🤗