Hola mi bella comunidad, hoy les voy a dejar una receta de arroz chino casero que es muy sencilla de hacer y queda muy sabroso.
ARROZ CHINO CASERO
Ingredientes:
Apio españa o célery picado.
Cebollin o cebolla china picada.
Hoja del cebollin o cebolla china picada.
1 Zanahoria mediana picada en cuadritos pequeños.
2 cucharadas de manteca de cerdo.
Salsa de soya al gusto.
Sal al gusto.
1/2 Kilo de carne de cerdo picada.
2 Tazas de arroz previamente cocido del dia anterior y ya untado con la salsa soya al gusto.
Paso 1:
En un wok o sarten bien caliente agregar 1 cucharada de manteca de cerdo
Agregar la carne de cerdo
Agregar la sal al gusto:
Revolver y cocinar durante 10 minutos y cuando este listo retirar y reservar
Paso 2:
Agregar una cucharada de manteca de cerdo
Agregar seguido sin de dejar de revolver la zanahoria, el apio españa o celery junto con el cebollin o cebolla china
Agregar el arroz poco a poco e ir revolviendo
Luego agregar la carne de cerdo y revolver, apagar y agregar la hoja de cebollin o cebolla china picada revolver y el arroz chino casero ya esta listo
Paso 3:
Emplatar y acompañar con una lumpia o con lo que tu quieras
Espero que les haya gustado y lo hagan en la casa. Es muy fácil de hacer y queda muy rico.
Nota: Las fotos de esta publicación las tome yo mismo con la cámara de un telefono celular LG SP 200.
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