¡Hola comunidad de HIVE!
Hola amigos hoy con otro tema muy interesante del concurso favorito del jueves propuesto por la amiga @marblely, del equipo #ccc, con el tema de esta semana: "Mi Tea favorito".
El malojillo es una planta herbácea y aromática que se extiende por los tallos y pertenece a la familia granicea, se conoce por muchos nombres dependiendo de cada país, como hierba limón, toronjil de caña, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, limonaria, limoncillo, zacate de limón, pajete, paja de limón, pasto limón, cedrón paraguayo, hierba luisa, entre otros.
En Venezuela siempre está presente en el botiquín de remedios caseros, por sus poderosas propiedades, vitaminas A, B y C, fósforo, potasio, calcio y magnesio.
Yo la utilizo mucho para aliviar problemas estomacales, por sus propiedades antimicrobianas y antibacterianas, que ayudar a reducir las infecciones.
Agregándole al te la raíz machacada y ¼ cucharadita de soda.
Además de los múltiples beneficios que nos ofrece esta milagrosa hierba, es ideal en este tiempo de covid-19, consumirla en infusión, ya que es recomendada para fortalecer el Sistema inmunológico, preparándola de la siguiente manera:
Ingredientes
- 1 ramita Malojillo
- 2 tazas de agua
- 1 limón
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de jengibre
- 1 cucharadita de miel o azúcar
Preparación:
Su preparación es sencilla, en una olla se pone el agua y al hervir se le agrega la ramita de malojillo, la canela y el jengibre, se deja por diez minutos, se apaga, se tapa y se deja reposar.
Al servir, se le agrega la miel y el jugo del limón
Se puede tomar todas las noches porque es un buen relajante, que ayuda a mejorar la calidad del sueño.
Fotos de mi propiedad
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Para participar en este maravilloso concurso aquí : https://hive.blog/hive-166850/@marblely/my-thursday-favourites-ccc-2-44-winners-announcement
Malojillo es una planta muy fragante y la usamos para cocinar mucho. En Tailandia, sirven como bebida y me encanta la bebida. Su receta para agregar canela es una adición interesante, algo para probar. ¡Gracias por compartir la receta @ theresa16!
Malojillo is a very fragrant plant and we use it for cooking a lot. In Thailand, they serve as drink and I love the drink. Your recipe to add cinnamon is an interesting addition, something to try. Thank you for sharing the recipe @theresa16!
Hola muy sabrosa con canela te lo recomiendo. Saludos