*Hello to all the members of this great community Plant Power Vegan, I hope you are well. Today I have brought you a very easy recipe to make, it is a * Vegan Salad.
Good nutrition is important and this salad, with its combination of lettuce, beetroot, carrot and potato, is much more than just a dish; it is health and well-being in every bite.
Hola a todos los miembros de esta gran comunidad Plant Power Vegan, espero que estén bien. Hoy les he traído una receta muy fácil de elaborar, se trata de una Ensalada Vegana.
Una buena alimentación es importante y esta ensalada, con su combinación de lechuga, remolacha, zanahoria y patata, es mucho más que un plato; es salud y bienestar en cada bocado.
INGREDIENTS:
- 1/2 lettuce
- 1 beet
- 1 carrot
- 1 potato
- 2 sprigs of parsley
- Salt as needed
- 1 tsp olive oil
- vinegar to wash the lettuce
The amount of ingredients is enough for 3 people
INGREDIENTES:
- 1/2 lechuga
- 1 remolacha
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 2 ramitas de perejil
- Sal al gusto
- 1 cta aceite de aceite de oliva
- vinagre para lavar la lechuga
La cantidad de ingredientes es suficiente para 3 personas
STEP-BY-STEP PREPARATION:
1. Step
- Wash the potato, beetroot and carrot, then place them in a pot with enough water and cook them until they are soft, but being careful not to overcook them.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
1. Paso
- Lavar la papa, la remolacha y la zanahoria, luego colocarlas en una olla con suficiente agua y cocinarlas hasta que estén blandas, pero teniendo cuidado de no cocinarlas demasiado.
2. Step
- Wash the lettuce and the bunch of parsley very well in 3 waters, the first with normal water, the second with vinegar and then with cold water.
2. Paso
- Lavar muy bien la lechuga y el manojo de perejil en 3 aguas, la primera con agua normal, la segunda con vinagre y luego con agua fría.
3. Step
- Remove the potato, beetroot and carrot from the heat and allow to cool thoroughly, then cut into thin slices.
3. Paso
- Retirar la papa, la remolacha y la zanahoria del fuego y dejar enfriar bien, luego cortar en rodajas finas.
4. Step
- Place the lettuce in a bowl, then the other ingredients and finally the parsley.
4. Paso
- Colocar en un bol la lechuga, luego los demás ingredientes y por último el perejil.
5. Step
- Finally, season with salt and olive oil.
5. Paso
- Para terminar, condimentar con sal y aceite de oliva.
Incorporating salads into your daily diet is a simple and delicious step towards a healthier lifestyle. The benefits are countless: greater vitality, better digestion, a strengthened immune system and a general feeling of well-being.
Incorporar ensaladas a tu dieta diaria es un paso sencillo y delicioso hacia un estilo de vida más saludable. Los beneficios son innumerables: mayor vitalidad, mejor digestión, sistema inmunológico fortalecido y sensación general de bienestar.
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Muchas gracias por el apoyo, @plantpoweronhive
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Muchas gracias @amazingdrinks
Esta ensalada aparte de deliciosa es nutritiva , la combinación de colores de los vegetales la hace muy provocativa . Ciertamente hay que consumir más ensaladas para aumentar las defensas del organismo. Me encantó la presentación 💚🥗
Hola amiga, gracias por tu comentario.
Sí, y además de ser provocativo, consumir alimentos de distintos colores en nuestra dieta diaria es una excelente manera de asegurar una dieta equilibrada y llena de nutrientes. Cada color de las frutas y verduras suele estar asociado a distintas vitaminas, minerales y antioxidantes, que ofrecen una variedad de beneficios para la salud.