Feliz día amigos de Plant Power (Vegan) para hoy miércoles quiero mostrarles el paso a paso de mi primera torta vegana. La verdad tenía miedo que no quedará bien pero ví la receta muchas veces para hacer bien la torta y la verdad que el resultado final lo ame. La torta quedó hermosa y deliciosa. Me encantó y estoy segura que más seguido haré tortas. Esta torta es de cambur y gotas de chocolate.
Happy day friends of Plant Power (Vegan) for today Wednesday I want to show you the step by step of my first vegan cake. The truth was I was afraid that it would not turn out well but I saw the recipe many times to make the cake well and the truth is that I love the final result. The cake was beautiful and delicious. I loved it and I'm sure I'll make cakes more often. This cake is banana and chocolate drops.
Para preparar está receta necesitamos:
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 taza de leche de coco.
- 3 cambures bien maduros.
- 1/2 taza de aceite vegetal.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 1/2 taza de gotas de chocolate amargo.
- 1 cucharada de vainilla.
To prepare this recipe we need:
- 2 cups of wheat flour.
- 1 cup of coconut milk.
- 3 very ripe bananas.
- 1/2 cup of vegetable oil.
- 1/4 teaspoon of cinnamon.
- 1/4 teaspoon of salt.
- 1 tablespoon of baking powder.
- 1/2 cup of dark chocolate drops.
- 1 spoon of vanilla.
Para comenzar vamos a colocar los 3 cambures en un envase, y los vamos a hacer puré. Al usar cambures maduros tendrán azúcar natural, me encanta preparar tortas con cambur.
To start we are going to place the 3 bananas in a container, and we are going to puree them. By using ripe bananas they will have natural sugar, I love to prepare cakes with banana.
A este puré de cambur vamos a agregar el aceite y la leche de coco vamos a mezclar todo muy bien hasta que se integre todo y vamos a dejar esto a un lado para usar más adelante.
To this banana puree we are going to add the oil and the coconut milk we are going to mix everything very well until everything is integrated and we are going to put this aside to use later.
Vamos a agregar en un colador la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela y la sal. Pasamos todo por el colador para que se integre todo y que nuestra mezcla no tenga grumos.
We are going to add the wheat flour, the baking powder, the cinnamon and the salt in a sieve. We pass everything through the strainer so that everything is integrated and that our mixture does not have lumps.
En la mezcla de los ingredientes secos vamos a agregar las gotas de chocolate y vamos a mezclar bien las gotas aquí.
In the mixture of the dry ingredients we are going to add the chocolate drops and we are going to mix the drops well here.
Ahora vamos a agregar los ingredientes liquidos a los ingredientes secos. Vamos a mezcla bien para que todo se integre y tener una mezcla homogénea.
Now we are going to add the liquid ingredients to the dry ingredients. We are going to mix well so that everything is integrated and we have a homogeneous mixture.
Se me había olvidado agregar la vainilla. Así que agregamos una cucharada de vainilla a la mezcla. Y ya la mezcla de la torta está lista.
I forgot to add the vanilla. So we added a tablespoon of vanilla to the mix. And now the cake mix is ready.
Al molde le agregamos aceite y harina de trigo y agregamos la mezcla. Llevamos al horno por aproximadamente 40 minutos.
To the mold we add oil and wheat flour and add the mixture. We take it to the oven for approximately 40 minutes.
Luego de 40 minutos nuestra torta se ve dorada y al meter un palillo este sale seco. Sacamos la torta del horno, el olor es simplemente delicioso.
After 40 minutes our cake looks golden and when you insert a toothpick it comes out dry. We take the cake out of the oven, the smell is simply delicious.
Desmoldamos la torta y se ve simplemente perfecta.
We unmold the cake and it looks just perfect.
En un recipiente vamos a colocar 4 cucharadas de cacao en polvo y un poco de agua, vamos a mezclar esto muy bien.
In a container we are going to place 4 tablespoons of cocoa powder and a little water, we are going to mix this very well.
Nos queda está mezcla de chocolate con la cual le haremos un drip a la torta para que quede más deliciosa.
We have this chocolate mixture left with which we will drip the cake to make it more delicious.
Colocamos el chocolate en la torta y algunas gotas de chocolate y nuestra torta vegana está lista. En serio ame está torta, quedo muy esponjosa y el sabor es realmente deliciosa.
We put the chocolate on the cake and some chocolate drops and our vegan cake is ready. I really love this cake, very fluffy and the taste is really delicious.
Y así luce la torta una vez la cortamos. Todos en casa amamos está deliciosa torta, espero pronto hacer más postres ya que esto es lo que más me gusta. Cuál es tu postre favorito?
And this is what the cake looks like once we cut it. Everyone at home loves this delicious cake, I hope to make more desserts soon since this is what I like the most. Which is your favorite dessert?
Se ve deliciosa gracias por compartir 😋
Lo estaba amiga, y es bastante fácil de preparar
Que deliciosa se ve esta torta, no soy muy amante de la torta con cambur pero me gustó mucho el paso a paso , como se ven las gotas de chocolate y la decoración , intentaré darle una segunda oportunidad con ésta receta.
Muchas gracias por compartir linda.✨🌼
Amiga es deliciosa, te aseguro que si le das otra oportunidad quedaras encantada!
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Thanks so much!
Que delicia, se ve que te ha quedado bien esponjosa,para ser la primera torta vegana es todo un exito 😍,quiero probar tu receta solo que la haré con harina de arroz porque mi niño no puede comer gluten, espero encontrar un buen resultado jejejejej😄
Si amiga yo no estaba muy segura de como iba a quedar, pero quedo realmente genial
Thanks so much!
This looks perfect. I tried to make cake yesterday and it was a disaster so I'll follow your recipe next time.😊
Friend I thought my cake would be a disaster but it turned out delicious, I hope your next cake turns out better
I really like this recipe, I think it is ideal for a morning or afternoon snack, with a good cup of coffee, a delight!
If it goes really well with a cup of coffee, it's a delicious cake
Me encanta esta iniciativa vegana, se ve muy fácil y rica!!! te quedo preciosa, saludos!
Si es fácil y deliciosa
I wanted to make a suggestion @denissemata, and that is that for the purposes of this community, place the titles of your posts in English or bilingual, not only in Spanish. Thank you.
I understand, I know for my next post I must put the bilingual title
Ok
Que buena torta haz hecho, te felicito, es primera vez y luce estupenda.
Bendiciones