Saludos amigos de @amazingdrinks.
Los jugos con frutas de alto contenido de agua son ideales para mantener la hidratación en las épocas de mayor calor ambiental. Por estos lados del mundo, Venezuela, llegó la época de sequía, aunque en algunas zonas siguen cayendo grandes aguaceros, estos son cada vez más esporádicos.
Así que ayer cuando fui a comprar las frutas y vi un trozo de patilla recién picada, fresca y con ese color rojo intenso que habla de su dulce sabor, no aguanté la tentación y compré un pedazo con la idea de preparar un refrescante jugo al día siguiente.
Es el jugo que les comparto hoy. De pronto me pareció que era oportuno probar combinándola con otras frutas y de esta manera experimentar nuevos sabores, por lo que decidí agregarle melón, darle un toque ácido con naranja y un toque picantico con jengibre.
El resultado fue una bebida equilibrada en sabores, ya que en las proporciones utilizadas cada sabor se distingue y la patilla no perdió su protagonismo, pues su sabor resalta en cada trago.
Lo que sí te recomiendo, si te animas a prepararlo, es que hagas justo la medida que te vas a tomar, pues con el paso de las horas agarra el sabor amargo de la piel de la naranja. Vamos con los ingredientes y la preparación.
Greetings friends from @amazingdrinks.
Juices with fruits with high water content are ideal for maintaining hydration in times of greater environmental heat. In these parts of the world, Venezuela, the dry season has arrived, although in some areas heavy downpours continue to fall, they are becoming more and more sporadic.
So yesterday when I went to buy the fruits and saw a piece of freshly chopped whip, fresh and with that intense red color that speaks of its sweet flavor, I couldn't resist the temptation and bought a piece with the idea of preparing a refreshing juice a day.
It is the juice that I share with you today. Suddenly it seemed appropriate to try combining it with other fruits and in this way experiment with new flavors, so I decided to add melon, give it an acidic touch with orange and a spicy touch with ginger.
The result was a drink balanced in flavors since in the proportions used each flavor is distinguished and the pin did not lose its prominence since its flavor stands out in each drink.
What I do recommend, if you dare to prepare it, is that you make exactly the measurement that you are going to take, because as the hours go by it takes on the bitter taste of the orange peel. Let's go with the ingredients and preparation.
Ingredientes/Ingredients (for 3 glasses)
1 Kilo de patilla
½ kg de melón
1 taza de jugo de naranja (yo utilicé 5 naranjas)
1 trozo de jengibre, aproximadamente de 1 ½ cm cuadrado.
6 cubitos de hielo
1 cucharada rasa de azúcar (opcional)
1 kilo of sandia
½ kg of melon
1 cup orange juice (I used 5 oranges)
1 piece of ginger, approximately 1 ½ cm square.
6 ice cubes
1 level tablespoon of sugar (optional)
Preparación/Preparation
1.- Retiramos la concha y las semillas de la patilla y el melón, la cortamos en trozos grandes, listas para licuar.
2.- Extraemos la taza de jugo de naranja, cuidando de seleccionar tres rodajas para decorar.
3.- Pelamos el trozo de jengibre.
1.- We remove the shell and seeds from the leg and melon, cut it into large pieces, ready to blend.
2.- We extract the cup of orange juice, taking care to select three slices to decorate.
3.- Peel the piece of ginger.
4.- Ya con todos nuestros ingredientes a la mano, procedemos a verterlos en la licuadora.
4.- Now that we have all our ingredients at hand, we proceed to pour them into the blender.
5.- Licuamos, hasta que los ingredientes queden completamente unidos.
5.- Blend until the ingredients are completely combined.
6.- ¡Listo! Tenemos nuestra sabrosa, refrescante y nutritiva bebida.
7.– Servimos, decoramos y compartimos.
6.- Ready! We have our tasty, refreshing and nutritious drink.
7.– We serve, decorate and share.
Traductor GOOGLE
Fuente de imágenes: Archivo personal
MIS REDES SOCIALES
Be Entrepreneur
Gracias @mayvileros por el apoyo 😊.
Me imagino un jugo exquisito con esa combinación de frutas y el toque del jengibre! una bebida increible, saludos @damarysvibra 😊
La verdad es que quedamos encantados con el jugo 😊
Very refreshing to drink, especially during the dry season in your city. Thank you for sharing the recipe.
Los jugos combinados son estupendos para la salud y son una delicia en el paladar, la mezcla de patilla con melón, es una de las mejores que existe, y el toque del jengibre le sube el nivel. Estupenda receta @damarysvibra
Hola @sirenahippie. Me alegro que te gustara la receta, yo encantada porque estar en la comunidad me permite explorar nuevos sabores. Gracias, gracias. 😊
You've been curated by @amazingdrinks! Delegations welcome!
👍 ❤️ Upvoted ❤️ 👍
Thank you for your support. 😊
@damarysvibra,
You are most welcome.
I'll keep up the good work.
Excelente jugo y su combinación exquisita para refrescarnos en estas tardes calurosas. Me encanto el toque de jugo naranja...
You've been curated by @plantpoweronhive! Delegations welcome!
Me fascina la patilla, aunque prefiero comerla, jejeje que en jugo, ahorita en el pueblo es la temporada de cosecha y se consiguen muy dulces y frescas!
Saludos!