(ESP/ENG)Refrescante panelada fría de zumo de jobito, naranja y panela doble vitamina C(ESP/ENG)Refreshing cold panela of jobito juice, orange and panela double vitamin C

in Amazing Drinks6 months ago

Bienvenidos amigos de @amazingdrinks nuevamente a mi blog.🍊🧃

Hola mis amigos de esta creativa comunidad de bebidas increíbles... sólo dejen volar su imaginación, hoy paso por aquí con una receta fabulosa, como sabe aquí en mi país hemos estados en gan parte del año con olas de calores nunca vista en la historia que recuerde, y como sabe vivo al Oriente del país donde el sol pega y pasea todo el mar caribe tiempo de ajustarse.
Bueno si llueve mucho también es complicado pues hace mucho frío y el cambio brusco del clima tiende a dar mucha gripe, pero les tengo la solución aquí con esta rica bebida dulce natural y refrescante con doble vitamina C de jobito, naranja y panela es ideal para controlar la calor y por sus componentes cítrico rico en vitamina C nos ayuda a combatir la gripe y el resfriado común.

Welcome friends of @amazingdrinks again to my blog.🍊🧃

Hello my friends of this creative community of incredible drinks... just let your imagination fly, today I come by here with a fabulous recipe, as you know here in my country we have been in gan part of the year with waves of heat never seen in history that I remember, and as you know I live in the East of the country where the sun hits and walks all the Caribbean Sea time to adjust.
Well if it rains a lot it is also complicated because it is very cold and the sudden change of weather tends to give a lot of flu, but I have the solution here with this rich natural sweet and refreshing drink with double vitamin C from jobito, orange and panela is ideal for controlling the heat and for its citrus components rich in vitamin C helps us fight the flu and the common cold.


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La panelada o papelón :

como la llamamos aquí es un endulzante natural elaborado con la caña de azúcar excelente para endulzar de forma sana las bebidas.

Jobito :

Aunque su nombre científico es spondia mombin se conoce con el nombre de jobito en mi país, también con el nombre de jobo, hobo y yuplon, es una fruta muy cítrica con alto concentrado de vitaminas C.

Naranja:

Poderoso antioxidante debido a su gran contenido de vitaminas C, refuerza el sistema imonologico y protege el cuerpo de agentes gripales.

The panelada or papelón :

as we call it here is a natural sweetener made from sugar cane excellent for sweetening drinks in a healthy way.

Jobito :

Although its scientific name is spondia mombin it is known by the name of jobito in my country, also by the name of jobo, hobo and yuplon, it is a very citric fruit with high concentration of vitamins C.

Orange:

Powerful antioxidant due to its high content of vitamins C, strengthens the immune system and protects the body from flu agents.


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INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:

🍊 6 Naranjas.
🧃 1/2 kilo de jobito.
🍊 1/4 papelón.
🧃 2 y 1/2 litros de agua.
🍊 Vainilla al gusto.

INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:

🍊 6 Oranges.
🧃 1/2 kilo of jobito.
🍊 1/4 papelón.
🧃 2 and 1/2 liters of water.
🍊 Vanilla to taste


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PREPARACIÓN DE LA PANELA FRÍA:

Preparamos el zumo de naranja :

● seleccionamos seis naranjas maduras.
● la lavamos y con un cuchillo vamos cortando las conchas de la naranja.
● cortamos sólo la concha más dura de la naranja.
● luego cortamos por la mitad cada naranja.
● en un recipiente y con un colador esprimimos la naranja y colamos las semillas.

Listo el zumo de naranja .

PREPARATION OF COLD PANELA:

We prepare the orange juice :

● we select six ripe oranges.
● we wash it and with a knife we go cutting the orange shells.
● we cut only the hardest shell of the orange.
● then cut each orange in half.
● in a bowl and with a strainer we squeeze the orange and strain the seeds.

Ready orange juice


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Preparamos el zumo de jobitos:

● Colocamos en un recipiente con un litro de agua el medio kilo de jobitos previamente lavado.
● lo dejamos en remojo de un día para otro guardado en la nevera.
● luego lo sacamos de la nevera y estrujamos con las manos bien limpias el jobito con el agua hasta sacar todo el zumo posible.
● seguidamente colamos en otro envase todo el zumo del jobito.

Listo el zumo del jobito.

Prepare the jobitos juice:

● We place in a container with a liter of water the half kilo of jobitos previously washed.
● We leave it to soak from one day to the next stored in the refrigerator.
● Then take it out of the fridge and squeeze with clean hands the jobito with water to get all the juice possible.
● then strain the juice from the jobito into another container.

Ready the jobito juice.


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Preparamos la panela :

● Partimos el papelón en dos parte para colocarlo en la olla.
● Añadimos un litro y medio de agua con el papelón.
● Dejamos a fuego medio hasta que se disuelva en el agua todo el papelón.
● Dejamos reposar.
● Da para un litro y medio de zumo de panela.

Listo el zumo de panela.

We prepare the panela:

● We split the papelón in two parts to place it in the pot.
We add one and a half liters of water with the papelón.
● Leave over medium heat until all the water dissolves in the water.
● Let stand.
● Makes one and a half liters of panela juice.

The panela juice is ready.


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Aquí pueden ver listo los tres zumos de la naranja, el jobito y el papelón con la vainilla.

Here you can see ready the three juices of orange, jobito and papelón with vanilla.


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Preparamos de panelada :

● Al zumo de jobo añadimos el medio litro de papelón sacado de un cuarto de papelón.
● Seguidamente añadimos el zumo de las naranjas.
● Y luego añadimos la vainilla al gusto.
● removemos toda la mezcla de la panelada.

We prepare of panelada :

● To the jobo juice we add the half liter of papelón taken from a quart of papelón.
● Next we add the juice of the oranges.
● And then we add the vanilla to taste.
● We stir the whole mixture of the panelada.


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Como pueden ver aquí tienen lista toda la mezcla de ésta rica panelada fría de zumos de frutas cítricas tropicales. 🧃🍊

As you can see here you have all the mixture ready for this delicious cold tropical citrus fruit juice paneer.


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Servimos esta rica y refrescante panelada fría de zumo de frutas de jobito y naranja doble con vitamina C.🧃🍊

We serve this tasty and refreshing cold panelada of jobito fruit juice and double orange juice with vitamin C.🧃🍊


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Finalmente aquí está rica bebida de panelada fría con frutas cítricas endulzante natural de caña dulce.🍊🫗🧃

Finally, here is a delicious cold panelled drink with citrus fruits sweetened with natural sweet cane sweetener 🍊🫗🧃.


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Esta bebida es increíblemente deliciosa refrescante y con sus componentes netamente naturales como las frutas jobito, la naranja y la caña de azúcar en este caso el papelón, es verdaderamente una panelada fría rica y provocativa ideal para tomar en temporada de calor, con beneficios de vitamina C que también ayuda al sistema inmunológico para contrarrestar el síntomas de las gripes virales o comunes tomándolo de forma caliente.

This drink is incredibly delicious, refreshing and with its natural components such as jobito fruits, oranges and sugar cane in this case the papelón, it is truly a rich and provocative cold drink ideal to take in hot season, with benefits of vitamin C that also helps the immune system to counteract the symptoms of viral or common flus taking it hot.


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Hasta una nueva publicación amigos de @amazingdrinks, mi saludo 🙋‍♀️ gracias por el apoyo .

Imágenes tomadas y creadas desde mi teléfono.
Imágenes editadas desde foto frame.
Texto escrito originalmente por mi con creatividad.
Traducción hecha desde deepl.

Until a new post @amazingdrinks friends, my regards 🙋‍♀️ thanks for the support .

Images taken and created from my phone.
Images edited from photo frame.
Text originally written by me with creativity.
Translation made from deepl

Sort:  

Eso es una bomba de vitamina C. Me imagino que la panela le da un gusto delicioso.

Si amiga un sabor diferente y es un endulzante natural ....gracias por pasar y comentar

Delicioso y refrescante 😋

Gracias....salud🧃🧃😊

Oye amiga es una buena combinación de estas frutas con mucha vitamina C en estos tiempo de visurs excelente.

Si es ideal para la temporada de calor ...gracias por pasar por mi blog

Fue un gusto amiga feliz noche.

Hola querida, el jugo de jobito es muy delicioso y refrescante.

Saludos

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