Qué curioso al final las espinacas no tenían el hierro que las hacía un alimento insuperable.
Era un “fake” como dicen ahora.
Me alegra leer tu explicación puesto que a mí me gusta consumirlas crudas en forma de ensalada. Por ejemplo, combinan muy bien con el queso azul.
Un saludo 😊
Si @volcandemorcilla, no obstante en un gran alimento y crudas es mejor consumirlas; aunque nunca se debe abusar en el consumo de cualquier alimento.