Muss ich mal weiter recherchieren, könnte ja sein, das innder Schale etwas ist, was den Prozess in gang bringt%beschleunigt oder so.
Ist ja meist so, dass in der Schale was besonderes ist.
Also ich habe keine Gelüste, wir haben Kartoffeln durch Blumenkohl, Kohlrabi etc einfach ersetzt. Oh ja Kohlrabi Pommes muss ich mal wieder machen ;)
Würd ich jetzt nicht drauf verzichten wollen, wobei Blumenkohl und Kohlrabi definitiv fein sind xDD
Kartoffeln mit "Kohlrabi-Schnitzel" gibts somit wohl später, hat sich das auch schon erledigt. :D
Hmm ich glaube ich mache mal wieder Musakka mit Kohlrabi;)