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RE: [반쯤일상] 묘하게 끌리는 멍게의 향의 이유는 신티올이라고 하네요.

in #kr • 7 years ago

여름철에 해산물을 조심히 먹으라고 하던데, 묘하게 해산물이 끌리는 시기지요 ㅎㅎ

7 years ago in #kr by
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     7 years ago (edited) 

    맞아요. 위험하다면 더 먹고싶어지는 심리도 조금 반영되있지 않을까요ㅋ
    그리고 포스팅내용에 적지 않았지만ㅋ 실제로 멍게는 여름에 맛있데요. 해수 온도가 올라가면서 멍게에 글리코겐 함량이 높아진다네요ㅋ 글리코겐이 맛이랑 연관이 있나봐요ㅎ

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