●수박을 '통통' 두드려 보는 것은 그만!
'통통'하고 묵직한 소리가 나면 잘 익었다는 것은 그야말로 속설입니다 수박 농가에서도 수박을 두드려 보는 것만으로 맛있는 수박을 고를 수는 없다고 해요 (사람마다 두드리는 부위나 힘의 세기도 다르잖아요!
●꼭지 주변을 살피세요
당도가 높게 잘 익은 수박일수록 수박 꼭지 주변이 움푹 들어간 경우가 많다고 해요
●수박 껍질의 색과 줄무늬가 선명한 것
색이 선명할수록 잘 익었을 가능성이 높다고 하네요 일교차가 클수록 뜨거운 낮에는 햇볕을 듬뿍 받고 온도가 떨어지는 밤에는 잘 쉬어서 색이 선명해지고 당도도 축적할 수 있대요
●배꼽이 작은 것
사진처럼 수박 아래쪽의 배꼽이 크면 양분을 과다 섭취한 것이라고 해요 배꼽이 작을수록 수박의 맛이 달고 조직도 알차게 익었을 가능성이 높다고 합니다
●수박 꼭지의 모양은 곧은 것으로!
사실 수박 꼭지가 신선한지 말랐는지 보다 더 중요한 것은 수박 꼭지의 모양!
구불거리는 꼭지 보다 길게 뻗은 꼭지가 수박이 자라기 좋은 온도에서 자랐을 확률이 높다고 해요
●껍질에 하얀 가루가 많이 묻은 것
껍질의 하얀 가루는 농약이나 이물질이 아니래요
잘 익은 수박의 당분이 뽀얗게 올라오는 것이니 달다는 신호 중 하나랍니다
수박은 잘라 봐야 속을 정확히 알 수 있지만 수박 고르는 꿀팁을 활용하시면 달고 맛난 수박을 드실 수 있겠죠? 행복한 주말 되세요^^
맛있는수박 고를수 있겠어요 ㅋ 선명하고 줄기가 곧고 배꼽이 작은것! 잘보고갑니다~