나는 완전히 기진 맥진했다.
그것은 충격적이다. 명백하게, 크리켓 밀가루는 실제로 물건 (지금 공식적으로 새로운 건강 식품)이다! 나쁜 소식을 전하는 사람이 된 것에 대해 유감스럽게 생각하지만, 지금은 웃기지 않았습니다. 이것은 실제이며 많은 보건 블로그에 대한 토론의 주제였습니다. 실제 귀뚜라미. 나를 틀리게하지 마라. 나는 작은 친구들의 소리를 좋아한다. 특히 내가 아름다운 맑은 외국 휴가를 떠날 때. 그러나 그것을 먹을 때. 아니요 괜찮습니다. 나는 야채에 붙을 것이라고 생각한다. 구식이라고 불러주세요. 물론 곤충을 단백질의 수단으로 사용한다는 아이디어로 인해 싫어하는 사람이 될 수는 없습니다. (분명히 그들은 많이 가지고 있고 심지어 아시아의 일부 지역에서는 진미로 여겨집니다.)
크리켓 밀가루는 단백질 함량이 높고 고기보다 건강에 대한 관심이 적기 때문에 인기가 높습니다.
잔디 먹이 동물성 단백질의 소비로 고생하는 사람은 너무 많은 돈이 들거나 현지 농부 출신이 아니기 때문에 귀뚜라미 제품이 대안 일 수 있습니다.
그래서 우리가 아이디어를 완전히 무시하기 전에 좀 더 자세히 설명하겠습니다.
귀뚜라미 가루 - 환경을 위해 좋은
쇠고기에 비해 크리켓은 하루에 체중 kg 당 1 %의 이산화탄소, 메탄 가스 및 1/3 암모니아만을 배출합니다.
또한 크리켓 농업의 확산이 훨씬 빠르게 진행됩니다. 젖소보다 자라는 자원이 적기 때문에 육계보다 20 배나 빨리 자랍니다.
그것들을 재배하는 데 훨씬 적은 공간을 차지하지만, 같은 양의 단백질을 생산합니다.
전세계 국가의 80 %가 식단의 일부로 곤충에 익숙합니다. 크리켓 농장은 연중 내내 곤충을 먹기 위해 일년 내내 이용할 수 있습니다.