بايلا

in #morocco6 years ago

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المكونات

  • 200 g من الكلمار
  • 200 g من الحوت الابيض
  • 250 g من القمرون
  • كوب من الارز
  • القليل من قطع صدر الدجاج
  • 2 حبات من الجزر مفروم
  • حبة من الفلفل الاصفر مفروم
  • فلفل من الفلفل الاصفر مفرم
  • 2 حبات من الطماطم محكومة
  • ملعقة من الطماطم مركزة
  • جلبانة
  • بصلة مفرومة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زعفران
  • زنجبيل
  • ضامة البنة السمك
  • ورق سيدنا موسى
  • زيت الزيتون
  • 1.5 l من الماء مغلى فيه قشور القمرون

طريقة التحضير

  • في طنجرة الضغط نضع الزيت و ضامة البنة
  • نضيف البصل و التوابل
    -بعد نضج البصل نضيف الفلفل و الجلبانة
  • مضيف الحوت الابيض و الدجاج
  • نضيف الكلمار و القمرون
  • نترك الكل حتى ينضج و نضيف الطماطم محكوكة
  • نصيف صلصة الطماطم و الماء
  • نقوم بطهي الارز مع الملح و الابزار و الزيت
  • بعد نضج الخصار نصفيها و نترك المرق
  • نصيف الارز فوق الخضار و نضعهم في مقلاة
  • نصيف المرق و مدخل المقلاة الفرن
  • نزين بالقمرون

Composants

  • 200 g de Kalmar
  • 200 g de baleine blanche
  • 250 g de crevette
  • Une tasse de riz
  • Petite poitrine de poulet coupée
  • 2 carottes de carottes hachées
  • Haricots de poivre jaune haché
    Poivre de poivre
  • 2 tomates sont contrôlées
  • Cuillère de tomates concentrées
  • Gilbana
  • oignon haché
  • Sel
  • Le poivre noir
  • Safran
  • Gingembre
  • L'épaisseur du poisson
  • Le papier de notre maître Moïse
  • Huile d'olive
  • 1,5 l d'eau bouillie avec des croûtes de limes

la façon de préparer

  • Dans l'autocuiseur, on met l'huile et on bouche la brique
  • Ajouter les oignons et les épices
  • Après avoir mûri l'oignon, ajoutez du poivre et du fromage
    Hôte de baleine blanche et de poulet
  • Ajouter Kalmar et Lunar
  • Laisser le tout jusqu'à ce qu'il mûrit et ajouter les tomates
  • Sauce tomate et eau sure
  • Nous cuisinons du riz avec du sel, du poivre et de l'huile
  • Après avoir mûri les testicules à moitié et laisser la sauce
  • Remuez le riz sur les légumes et placez-les dans une casserole
  • Incorporer le bouillon et l'entrée de la friteuse
  • décoré avec les crevettes

Components

  • 200 g of Kalmar
  • 200 g white whale
  • 250 g shrimp
  • A cup of rice
  • Small chicken breast cut
  • 2 carrots of chopped carrots
  • Beans of chopped yellow pepper
    Pepper pepper
  • 2 tomatoes are controlled
  • Spoon of concentrated tomatoes
  • Gilbana
  • chopped onion
  • Salt
  • Black pepper
  • Saffron
  • Ginger
  • The thickness of the fish
  • The paper of our master Moses
  • Olive oil
  • 1.5 l of boiled water with crusts of limes

how to prepare

  • In the pressure cooker, put the oil and the brick
  • Add onions and spices
  • After ripening the onion, add pepper and cheese
    White whale and chicken host
  • Add Kalmar and Lunar
  • Leave everything until it matures and add the tomatoes
  • Tomato sauce and sour water
  • We cook rice with salt, pepper and oil
  • After ripening the testicles to half and leave the sauce
  • Stir the rice over the vegetables and place them in a saucepan
  • Add the broth and the fryer
  • decorated with shrimp

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