صباح الخير ستيميانز
وصفة اليوم هي دجاج مدغمر على الطريقة المغربية
المكونات
- دجاجة
- حبة بصلة مفرومة
- 2 فصوص من التوم
- ملح
- فلفل اسود
- زنجبيل
- كزبرة و بقدونس
- حامضة مصيرة
- ملعقة صغيرة من السمن
- القليل من زعفران
- القليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- نغسل الدجاج جيدا بالملح و الخامض
- في اناء نضع جميع البهارات عصير الحامض و نذهن الدجاج
- في طنجرة الضغط نضع البصل مفروم و نضيف زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل
- نضيف التوم و الكزبرة و ملعقة من السمن و الزعفران
- نضيف الدجاج ورنتركه يتقلى على نار هادئة
- بعد نضج الدجاج نأخد الدجاجة و ندهنها بالزبدة و السمن ورندهلها الفرن و نتركها حتى تتحمر
Bonjour Stemians
La recette d'aujourd'hui est un poulet à la marocaine
Composants
- Poulet
- Oignon haché aux haricots
- 2 gousses d'ail
- Sel
- Le poivre noir
- Gingembre
- Coriandre et persil
- Citron
- 1 cuillère à café de ghee
- Un peu de safran
- Un peu d'huile d'olive
la façon de préparer
- Bien laver le poulet avec du sel et du citron
- Dans le pot nous mettons tous les épices jus aigre et prenons le poulet
- Dans une cocotte , mettre l'oignon dans un oignon émincé et ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre noir et le gingembre
- Ajouter les gouses d ‘ail, la coriandre et une cuillère à café de margarine et de safran
- Ajouter le poulet et les légumes grillés à feu doux
- Après la maturité du poulet, on etale le poulet avec le beurre et du ghee et on rôtit le four et on le laisse rougeâtre
Hello Stemians
Today's recipe is a Moroccan chicken
Components
- Chicken
- Onion chopped with beans
- 2 cloves garlic
- Salt
- Black pepper
- Ginger
- Coriander and parsley
- Lemon
- 1 teaspoon of ghee
- A little saffron
- A little olive oil
how to prepare
- Wash the chicken well with salt and lemon
- In the pot we put all the spices sour juice and take the chicken
- In a casserole, put the onion in a minced onion and add the olive oil, salt, black pepper and ginger
- Add the goulies of garlic, coriander and a teaspoon of margarine and saffron
- Add chicken and grilled vegetables over low heat
- After the chicken matures, spread the chicken with the butter and ghee and roast the oven and leave it reddish
Hi, we have voted on your post because you have posted your article to either food, recipe, recipes, cooking or steemkitchen #tag. Steemkitchen is a brand new initiative where we want to build a community/guild focused purely on the foodie followers and lovers of the steem blockchain. Steemkitchen is out of the conceptual phase and growing each day. We would love to hear your thoughts and ideas.
We are almost ready to Launch the first Decentralized Recipe and Food Blog Website that will utilize the Steem BlockChain and its community to reward contributions by its members.
Please consider joining us at our new discord server https://discord.gg/XE5fYnk
Also please consider joining our curation trail on https://steemauto.com/ to help support each other in this community of food and recipe lovers.
Kind Regards
@steemkitchen
Ps. Please reply “No Vote” if you prefer not to receive this vote and comment in the future.