Feliz Stemit a todos seres de luz¡¡ Así “Verde que te quiero Verde” comienza un poema del amadísimo García Lorca. Y nada puede ser más acertado si queremos ser felices y bellos, lo que es igual a ser sanos, debemos entonces casarnos con el verde en nuestras comidas a diario.
La recomendación del día viene, de un experimento que realice hace algunos meses, sobre prender una planta silvestre que nace en los lechos de los riachuelos de la montaña y algunos agricultores de la zonas altas la cultivan en lo que ellos denomina “pocetas” que no es otra cosa son que nichos acuáticos, se trata del increíble Berro, quiero decirles que tuve éxito y no gozo de un tesoro en mi jardín, sino de una mina de oro, ya que este rico vegetal es para mí muy apreciado, ya sabrán porque:
Ya les dije que me encanta la cultura popular, de allí me la paso sistematizando un montón de genialidades de la tradición oral, que se han trasmitido de generación en generación mediante cuentos, rezos, leyendas y recetas curativas, pues este es el caso esta receta de jarabe la heredé como muchas otras mañas, de mi Padre Antonio Pacheco y el a su vez la heredó de su madre Marcelina Pacheco y ella de la suya Micaela Pacheco, la repotencie con una fórmula que me dio el maestro naturista Gregorio Rosendo quien viene de la sierra falconiana con unos saberes mágicos, Gran amigo mío.
Así que hoy les regalare mí formula, o mi versión de formula para jarabe de berro en caso de tos, asma o lavar los pulmones si has sido fumador, en fin para despejar las vías respiratorias:
Paso 1: Colocar a remojar tres cucharadas de linaza en medio vaso de agua hasta obtener un gel ( puede ser un par de horas).
Paso 2: Se combina este gel con una tasa de berro fresco 100 gr, una copita de miel de abejas pura 75 gr, una cebolla morada mediana, dos onzas de penca de sábila, un limón maduro se licua y se enlitra en un frasco de vidrio de preferencia oscuro déjalo reposar por un 8 horas, manteniéndolo refrigerado y consumiendo una cucharadita 3 veces al día o cada 4 horas por 5 días, de acuerdo como vayas mejorando.
En cuanto al jarabe sus propiedades harán la mucosidad más liquida para facilitar la expulsión, reducirán los virus y bacterias en la garganta, aportara vitamina c, estimulara el sistema inmunológico y también calmara la irritación. Y lo mejor no sabe nada mal “una vez una amigo homeópata y traumatólogo Llamado Humberto Medina, el cual es un ser extraordinario de quien he aprendido muchísimo, me dijo “el cuerpo siempre se puede regenerar y quiere hacerlo, pero hay que ayudarlo y darle las herramientas por medio de lo que consumimos para que pueda hacerlo, así que mientras crezca el cabello y las uñas aún hay salvación”. Yo estaba muy triste y sus palabras fueron de mucho aliento y consuelo.
¿Cómo logre cultivar mi berro en casa?
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el jarabe de berro es buenísimo, recuerdo haberselo dado varias veces a mi abuelo, siempre le hacia bien esa bebida.! uff super medicinal..
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