ใช้เต้าหู้แข็งแบบแผ่น กับ กระชาย หรือกระชายขาว ใส่หัวปลีเป็นผักหรือจะใช้ผักอื่นก็ได้ ส่วนมากก็มักจะเป็นมะเขือแบบต่่างๆ หรือเป็นหน่อไม้แบบต่างๆ นานๆจะทำผักแปลกๆ เช่น แกงยอดเต่ารั้งแทนยอดมะพร้าว
พริ่กแกงก็เป็นพริกแกงเผ็ดปกติ แต่ไม่ใช้กะปิ ใช้ถั่วหรือชีสทำเองในแทนไป รสชาติไม่ต่างกันถ้าเอามาหมักแบบกะปิ พริกนี่ปัญหาตลอดสมัยนี้มีแต่พริกที่ตลาดชอบแยกขาย แดง กับเขียว แล้วก็มักจะเป็นพริกไม่หอม เวลาซื้อต้องเดินผ่านร้านที่มีพริกมีกลิ่นฉุน ถึงจะดี ถ้าเดินผ่านไม่มีกลิ่นก็ผัดหรือแก่งกลิ่นจะน้อยได้แต่เผ็ด
กินกระชายหลายวันติดๆ ไม่ดี เลยเอามาทำอาหารแบบต่างๆ ก็คงจะดีกว่าไม่เบื่อและยังได้ประโยชน์เหมือนเดิมเพราะยังไงก็ไม่ใช่สารสกัดตามที่เขาทดลองกันอยู่ดี เป็นกระชายสดแบบที่เข้าทำหน้าปั่นกัน สรรพคุณก็จะไม่ต่างกันและจะได้มีอาหารประจำวันไปด้วย ไม่ต้องกินแต่น้ำปั่น
Congratulations @jetn! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 4000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP