Sort:  

Lubię bardzo holenderskie sery, młodą goudę, czasami ostrzejsze. W kraju nad Wisła dobrych serów niestety w normalnych sklepach nie ma prawie :/

O pysznych serach napisałeś :)
Do placka z serem starczy biały ser (nie kwaśny!) + jakiś lepszejszy w mniejszej ilości, dla podkręcenia smaku i konsystencji.
Natchnienie nadejdzie w odpowiednim momencie... ;)